Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Куриные грудки фарш | 2 |
| Лук | 1 |
| Большой кабачок | 1 |
| сыр пармезан | 50 г |
| Томатный соус | 2 ст.л. |
| Ветки помидоров черри | 2 |
| Рис | 80 г |
| Ветки базилика | 2 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки, разрежьте пополам вдоль и удалите все центральные семена.
2Готовьте кабачки на пару 10 минут.
3Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
4На сковороде обжарьте лук на оливковом масле с небольшим количеством соли в течение 2 минут на сильном огне.
5Добавьте томатный соус и нарезанные куриные грудки. Продолжайте варить 6 минут, помешивая деревянной ложкой.
6В кастрюле сварить рис в 3 раза больше подсоленной воды.
7Положите веточки помидоров черри на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 ° C 10 минут.
8Украсить половинки кабачков куриной начинкой.
9Натереть пармезан.
10Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Добавьте пармезан на поверхность. Запекать под грилем 5 минут.
11Подавайте половину фаршированных кабачков на человека, с рисом и пучком помидоров черри. Украсить несколькими листиками базилика.
Вкусный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: куриные грудки фарш, лук, большой кабачок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Кабачки, фаршированные курицей, рисом и помидорами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 2 порции.
Анна 23 октября 2021
Вкусно, но не очень сытно
Попробовала приготовить кабачки с курицей, рисом и помидорами по этому рецепту. Получилось очень вкусно, особенно с пармезаном сверху. Минус только в том, что блюдо не очень сытное и после него быстро появляется чувство голода. В общем, рекомендую, но лучше подавать его как гарнир к другому блюду.
Екатерина 08 августа 2022
Отличный ланч
Этот рецепт прекрасно подходит для легкого ланча. Разнообразит обычное меню и очень сытный. Понравилось, что кабачки готовятся на пару, без жира, а начинка получается аппетитной и сочной. Муж тоже оценил.
Ольга 23 декабря 2022
Легко и быстро, но пересолено
Решила испробовать этот рецепт и не пожалела. Готовить легко и быстро, а вкусно получается. Но мне показалось, что начинка получилась немного пересолена. Можно сократить количество соли, чтобы исправить этот недостаток.
Ирина 19 февраля 2023
Отличное сочетание вкусов
Этот рецепт - один из моих новых любимых! Очень понравилось сочетание кабачков, курицы, риса и помидоров - получилось очень ароматно и вкусно. Быстро и просто приготовить, но при этом блюдо выглядит очень элегантно на тарелке. Рекомендую!
Лена 09 марта 2023
Не для всех
Лично для меня, такой компот не подходит, мне не очень понравилось. Кабачки получились водянистыми, а курица оказалась слишком сухой и жесткой на вкус. Спасибо всё-таки за идею, может быть, кому-то понравится, но я уже не буду готовить это блюдо.
Дарья 14 марта 2023
Отличный вариант для диетического обеда
Прекрасный рецепт для тех, кто следит за калориями. Получаются очень вкусные и легкие блюда. Я сделала небольшие изменения, добавив овощную тушенку в начинку и добавив больше базилика и красного перца. В целом, очень рекомендую: просто в приготовлении, вкусно и полезно.
Ксения 22 марта 2023
Хороший вариант на обед
Попробовала этот рецепт на обед. Мне понравилось сочетание кабачков и курицы, но хотелось бы добавить еще больше приправ для большего вкуса. В целом, это хороший вариант на обед, особенно если лучше приправить.
Алиса 23 марта 2023
Быстро и вкусно
Приготовила это блюдо на ужин. Очень понравилось, как быстро и просто его можно приготовить. Все ингредиенты нашла в магазине без проблем. Люблю такие рецепты, которые можно легко менять, добавляя свои любимые ингредиенты. Спасибо, буду готовить еще раз!
Оставьте свой отзыв:
