Просто
Недорого
Высококалорийно
20 мин
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Куриные грудки фарш | 500 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| лук-шалот | 5 |
| Небольшой пучок плоской петрушки | 1 |
| Мука | 250 г |
| Яйцо | 1 |
| Капли соуса табаско | 10 |
| Масло для жарки | 2 литра |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Грубо нарежьте зубчики чеснока, удалив центральный росток, лук-шалот и листовую петрушку, затем измельчите их вместе в ступке, чтобы получилось пюре.
2Добавьте этот препарат в нарезанные куриные грудки.
3В большую миску насыпьте муку и выкопайте в центре углубление; разбить в нем яйцо. Перемешайте из центра, вливая немного воды и табаско. Взбивайте, пока тесто не станет однородным, и добавьте его в куриную смесь.
4Все хорошо перемешайте, чтобы препарат был однородным. Оставить не менее чем на 1 час в холодильнике.
5Нагрейте масло для жарки до 180 ° C. Возьмите немного теста и бросьте его в ванну для жарки. Готовьте, пока акры не станут золотисто-коричневыми, затем слейте их на бумажные полотенца и приправьте. Повторите операцию с остальным тестом.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: куриные грудки фарш, чеснок, лук-шалот, их весьма легко найти в магазине.
Куриные акры готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 8 порций.
Мария 05 января 2023
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить куриные акры по этому рецепту и они получились восхитительными! Очень просто и быстро готовятся, а главное - очень вкусно! Я добавила в тесто еще и немного сухих трав, чтобы придать блюду больше аромата и получилось просто бомбически!
Анна 27 января 2023
Неожиданно остро
Приготовление куриных акров в целом прошло легко, но неожиданно для меня было, что соус табаско придает блюду остроту, которую мне лично было сложно перенести. Если вы не любите острое, я бы рекомендовала уменьшить количество соуса или добавить что-то более мягкое вкусово, например, кислый соус.
Екатерина 27 февраля 2023
Прекрасный вариант для перекуса
Куриные акры получились очень аппетитными и приятными вкусом. Я повторила этот рецепт несколько раз и каждый раз убеждаюсь, что он отлично подходит для перекуса. Вкусный, сытный, необычный - все как я люблю!
Дарья 28 марта 2023
Требуется тщательная работа
Приготовление куриных акров оказалось не таким простым, как я думала. Нужно было довольно тщательно измельчать чеснок, лук и петрушку, чтобы получилось не слишком крупное пюре. Также при жарке нужно было постоянно контролировать процесс, чтобы акры не пережарились. Но в целом результат меня порадовал - блюдо получилось очень аппетитным и оригинальным!
Лена 29 марта 2023
Идеальное блюдо для гостей
Куриные акры - это просто идеальное блюдо для гостей! Такие блюда всегда вызывают удивление и интерес, но приготовление не занимает много времени. Я добавила в тесто немного сыра, чтобы придать блюду больше пикантности, и оно стало просто идеальным!
Наталья 29 марта 2023
Необычный вкус
Я очень люблю новые необычные рецепты, и этот тоже понравился. Было интересно попробовать новое сочетание вкусов и текстур, но, к сожалению, блюдо оказалось слишком калорийным для меня. Но если не заботится о фигуре - то это отличный вариант для разнообразия в меню!
Ольга 29 марта 2023
Просто и быстро
Куриные акры - это просто идеальный вариант для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но хочет получить вкусное и сытное блюдо. Идеально подходят для перекуса или праздничного стола. Я добавила немного соевого соуса в тесто, и это стало просто восхитительно!
Татьяна 29 марта 2023
Чуть-чуть не хватило соли
В целом куриные акры получились очень вкусными, но я бы добавила чуть-чуть больше соли в тесто. Также при жарке нужно было быть более осторожным, чтобы акры не развалились. Но в целом я осталась довольна результатом и обязательно буду готовить это блюдо еще!
Оставьте свой отзыв:
