Доступно
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель, отварной в воде | 250 г |
| Растопленное масло | 15 г |
| Мука | 80 г |
| Связка чеснока | 0,5 |
| Лайм | 1 |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| Сгущенные сливки | 100 г |
| Экстра свежие яйца | 4 |
| Стейки из лосося MOWI Traiteur Thai Spices | 2 |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель мелко растолочь в салатнице (или пропустить через картофелевидку). Добавьте масло, соль, перец, муку и перемешайте. Добавьте нарезанный чеснок и слегка замесите, чтобы получить очень мягкий шарик из теста.
2Промыть рабочую поверхность мукой и опустить тесто на толщину 1/2 см. С помощью формочки для печенья или стакана нарежьте 4 пирожка и выложите их на посыпанный мукой противень или выстеленный бумагой для выпечки. Хранить в холодильнике не менее 30 минут.
3Приготовить крем: взять цедру лимона (предварительно почистить). Зубчик чеснока очистить и очистить от зародышей, отжать. В небольшой миске смешайте сливки, немного сока лайма и немного тертой цедры, чеснок, немного оливкового масла, соль и перец. Оставить в холодильнике.
4Нагрейте сковороду, сбрызнув оливковым маслом, готовьте картофельные оладьи по 4–5 минут с каждой стороны: они должны стать золотисто-коричневыми.
5Тем временем варите 4 яйца в кипящей воде в течение 3 минут. Очистите лосось MOWI Traiteur Thai Spices.
6Приготовление: на каждый блин положите ложку ароматных сливок, затем несколько ломтиков лосося Моуи и яйцо-пашот. Посыпать тертой цедрой лимона, немного нарезанным чесноком и флер-де-сель.
Простой кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: картофель, отварной в воде, растопленное масло, мука, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Картофельные лепешки, лосось Моуи, тайские специи Traiteur и яйцо-пашот готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 10 декабря 2021
Отличный рецепт для завтрака
Я просто влюбилась в эти картофельные лепешки! Они такие мягкие и нежные, а в сочетании с лососем и яйцом-пашот - это идеальный завтрак. К тому же, рецепт очень простой и быстрый, можно легко приготовить, даже если утром спешить. Всем рекомендую!
Алексей 19 января 2023
Вкусно, но не очень питательно
Рецепт неплохой, лепешки получаются нежными и ароматными, вкус сочного лосося тоже очень радует. Но для меня лично это блюдо оказалось не очень питательным, мне не хватило каких-то более сытных ингредиентов. Тем не менее, если вам нужно легкое и вкусное блюдо, это рецепт стоит попробовать!
Мария 21 марта 2023
Новый уровень картофельных лепешек
Обычно я не люблю картофельные блюда, но эти лепешки меня убедили в обратном! Это настоящий вкусовой эксперимент, который я рекомендую всем попробовать. Комбинация муки и картофеля придают тесту особую мягкость и нежность, а сочетание лосося, яйца-пашот и тайских специй делает это блюдо уникальным. Очень стильно и вкусно!
Ольга 21 марта 2023
Хороший рецепт, но с недостатками
Блюдо получилось довольно вкусным, но есть несколько недостатков. Во-первых, инструкция написана не очень понятно, пришлось искать дополнительные рецепты в интернете. Во-вторых, я считаю, что лосось в этом блюде слишком дорогой ингредиент, можно заменить на что-то более доступное. Тем не менее, рецепт стоит попробовать!
Екатерина 22 марта 2023
Превосходное сочетание вкусов
Я была приятно удивлена, как хорошо сочетаются картофельные лепешки, лосось, тайские специи и яйцо-пашот! Это настоящее произведение искусства, я оцениваю этот рецепт на пять звезд. Рекомендую всем любителям необычных сочетаний вкусов и красивого подачи блюд!
Андрей 25 марта 2023
Не совсем мое
Этот рецепт точно не для меня. Я никогда не любил картофельные блюда, а еще сочетание со сладкими сливками и лососем... Не мое. Хотя, конечно, я понимаю, что многим может понравиться такое сочетание вкусов и удивительная форма подачи.
Марина 25 марта 2023
Мечта для гурманов
Я обожаю экспериментировать в кухне и этот рецепт стал одним из моих любимых. Картофельные лепешки получаются мягкие и ароматные, а сочетание лосося, яйца и специй просто божественное. Это одно из тех блюд, которое порадует даже самых искушенных гурманов!
Татьяна 25 марта 2023
Не подходит для диеты
Я попробовала приготовить это блюдо в рамках своей диеты, но, к сожалению, оно оказалось слишком калорийным. Тем не менее, вкус отличный и настоящий кулинарный эксперимент, так что я рекомендую это блюдо всем, кто не на диете или может позволить себе забыть о калориях на один раз.
Оставьте свой отзыв:
