Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ломтики копченого лосося | 200 г |
| 150 г филе лосося без кожи | 1 |
| Маленькие каперсы | 1 ч.л. |
| Соленья малосола | 2 |
| Хрен | 0,25 ч. Л. кофе |
| Легкий крем | 80 г |
| Органическая известь | 1 |
| Органический желтый лимон | 1 |
| Органический апельсин | 1 |
| Тимут перец | |
Приготовление:
1Готовьте лосось на пару 5 минут и дайте ему остыть.
2Вымойте, обсушите цитрусовые и снимите с них цедру. Выдавить лимоны.
3Соленые огурцы Малоссол нарезать крупно.
4Копченый лосось и приготовленный лосось нарезать крупно. Смешать их с хреном, солеными огурцами, каперсами и сливками, перцем. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Посыпать цедрой. Подавать охлажденным.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: ломтики копченого лосося, 150 г филе лосося без кожи, маленькие каперсы, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Риллеты с двумя лососем и цитрусовыми готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алина 10 апреля 2021
Хорошая закуска на вечеринку
Приготовила риллеты по рецепту на вечеринку с друзьями. Получилось очень вкусно и оригинально. Легкий крем подчеркивает вкус лосося, а цитрусовая нотка придает яркость. Гости были в восторге!
Ксения 18 ноября 2022
Отличный выбор для пикника
Риллеты с лососем и цитрусом просто отлично подойдут для пикника на природе. Необычная закуска, которая легко переносится и не теряет своего вкуса. Я добавила немного больше цедры апельсина, чтобы было более ароматно, и не пожалела. Получилось очень вкусно!
Екатерина 14 января 2023
Закуска на празднике
Готовила риллеты на день рождение мужа и не пожалела. Очень легкая и вкусная закуска, которую можно быстро подготовить. Цитрусовое послевкусие добавляет остроты блюду. Муж оценил на ура!
Ольга 28 января 2023
Необычный соус к рыбе
Решила попробовать приготовить риллеты к обеду. Очень необычный соус к рыбе, который подчеркивает ее вкус и делает его более насыщенным. Я добавила немного меньше хрена, так как не очень люблю его остроту, но все равно получилось вкусно. Попробую готовить еще и с другими видами рыбы.
Надежда 27 марта 2023
Вкусно и красиво
Риллеты с двумя лососем и цитрусовыми получились очень красивыми и аппетитными. Я добавила немного больше каперсов, чтобы было более остро, и осталась довольна результатом. Блюдо просто тает во рту, идеально подходит для ужина вдвоем.
Дарья 28 марта 2023
Не для всех
Приготовила риллеты на ужин с подругой. Она оказалась не очень любительницей рыбы, поэтому блюдо ей не очень понравилось. Я же оценила его вкус и насыщенность, но все же согласна, что это блюдо не для всех.
Арина 29 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Риллеты с двумя лососями и цитрусами - это просто отличное сочетание вкусов! Я обожаю рыбу, поэтому это блюдо понравилось мне очень. Цитрусовые нотки добавляют остроты и яркости блюду, а легкий крем смягчает вкус. Обязательно буду готовить еще раз!
Юлия 29 марта 2023
Не так быстро, как ожидалось
Готовить риллеты оказалось не так быстро, как я ожидала. Нужно было очистить цедру, нарезать лосось и постоять на пару. Но в целом блюдо получилось очень вкусным и стильным. Я добавила немного больше перца, чтобы было более остро, и не пожалела.
Оставьте свой отзыв:
