Просто
Дёшево
45 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из лосося | 4 |
| Букет из зеленой спаржи | 1 |
| киви | 2 |
| Бальзамический уксус | 100 мл |
| Мед | 2 ст.л. |
| красный лук | 0,5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте карамель, поместив бальзамический уксус и мед в кастрюлю. Нагрейте, пока не получите сироп. Смажьте лосось третью сиропа и оставьте мариноваться примерно на 30 минут. 2 Подготовьте зеленую спаржу, отрезав ее хвосты, затем приготовьте ее по-английски в кипящей подсоленной воде, от 8 до 12 минут в зависимости от размера.
2Нарезать очищенный красный лук и отложить в сторону.
3В сковороду налейте треть сиропа, затем добавьте филе лосося и их маринад. Готовьте их, часто переворачивая.
4Очистите киви и нарежьте кубиками.
5Когда спаржа приготовится, разложите ее на плитах. Добавьте лосось и посыпьте кубиками киви и красным луком. Посолить и поперчить и сразу же подавать.
Вкусный рецепт непременно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: стейки из лосося, букет из зеленой спаржи, киви, их весьма легко отыскать в супермаркете.
Лосось с киви и спаржей готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Наталья 03 июля 2021
Отличное сочетание вкусов
Я приготовила этот рецепт на ужин и была приятно удивлена. Лосось получился сочным и нежным, а сочетание с киви и бальзамическим уксусом было великолепным. Спаржа дополняет блюдо свежим вкусом. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 14 марта 2022
Понравилось, но не сразу
Сначала я была не уверена в сочетании лосося и киви, но решила все-таки попробовать. Итог оказался неожиданным - блюдо было вкусным, но не сразу понравилось. Возможно, это просто нужно привыкнуть к необычному сочетанию вкусов. Зато спаржа получилась прекрасной и добавила блюду свежести.
Александра 06 июня 2022
Просто великолепно!
Этот рецепт - настоящее открытие для меня. Я никогда не пробовала сочетание лосося и киви, но теперь точно буду готовить этот рецепт снова и снова. Лосось получился нежным, а киви дополнило его свежим и приятным вкусом. Очень рекомендую!
Светлана 02 июля 2022
Необычное сочетание
Решила попробовать что-то новое и выбрала этот рецепт. Получилось необычное сочетание вкусов - сладкое киви и карамельный уксус прекрасно гармонировали с лососем. Однако, я бы добавила больше спаржи, чтобы больше оценить ее вкус.
Мария 26 сентября 2022
Нежный и вкусный лосось
Лосось получился истинно нежным и сочным благодаря маринаду из бальзамического уксуса и меда. Киви добавило блюду свежести и необычности. Спаржа была приготовлена идеально. Этот рецепт точно попадет в мой список любимых блюд!
Елена 12 февраля 2023
Хитрый рецепт
Решила опробовать этот рецепт на ужин, и мне он понравился. Просто, быстро и вкусно. Особенно мне понравился способ приготовления карамели из уксуса и меда - такой хитрый прием, который дал лососю необычный вкус. Однако, киви я бы заменила на что-то другое, мне не очень нравится этот фрукт в соленых блюдах.
Дарья 09 марта 2023
Сочное блюдо
Этот рецепт - настоящее открытие для любителей лосося. Сочное и нежное филе лосося сочетается с необычной свежестью киви и зеленой спаржи. Я была приятно удивлена сочетанием вкусов и рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Марина 17 марта 2023
Неожиданный рецепт
Я не особо люблю экспериментировать со вкусами, но решила попробовать этот рецепт. Необычное сочетание лосося, киви и уксуса оказалось весьма интересным, но я бы добавила чуть больше спаржи, чтобы блюдо было более сбалансированным. В целом, интересный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
