Все рецепты

Шашлык из лосося, торт из кабачков: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.51
208 оценок
Шашлык из лосося, торт из кабачков
Просто
Дёшево
40 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Стейки из лосося1 кг
Цуккини750 г
Яйца2
Мука80 г
Масло20 г
Чеснок1 гвоздика
Молоко100 мл
Масло1 ст.л.
Порошок для выпечки1 саше
сыр пармезан30 г
Розовые ягоды3 ст.л.
Маленькая кастрюля песто1
Соль
Перец

Приготовление:

1Сделайте торт из кабачков. Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7). В салатнике взбить 2 яйца с 80 г муки, 20 г еще теплого топленого масла, прессованный чеснок, молоко, разрыхлитель, соль и перец.
2Нарезать цукини тонкими ломтиками и постепенно выложить в салатник, смешивая с яичной смесью. Вылить в форму для торта, смазанную маслом. Разровнять и добавить половину тертого пармезана. Выпекать от 30 до 40 минут.
3Подготовьте шпажки. Стейки лосося нарезать крупными кубиками. Нанижите их на шпажки. Разложите их на блюде, смажьте кисточкой (примерно 1 столовая ложка), посолите и поперчите. Охладите.
4Жарьте шашлык из лосося на гриле а-ля планча или на сковороде с антипригарным покрытием около 10 минут, регулярно переворачивая их.
5Разложите их на сервировочном блюде. Посыпать розовыми ягодами и мелко нарезанным зеленым луком. Подавать в горячем виде с соусом песто, смешанным с оставшимся маслом и небольшим количеством воды, и сопровождать холодным невидимым пирогом, украшенным стружкой пармезана.

Описание рецепта Шашлык из лосося, торт из кабачков:

Великолепный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: стейки из лосося, цуккини, яйца, их достаточно просто отыскать в супермаркете.

Шашлык из лосося, торт из кабачков готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 14 декабря 2022

Хороший рецепт

Блюдо получилось очень вкусным. Торт из кабачков получился сочным и ароматным. Шашлык из лосося тоже очень понравился. Готовить было просто. Отличный рецепт для скорой и вкусной еды.

Марина 20 мая 2023

Торт из кабачков со вкусом!

Решила попробовать приготовить этот рецепт и осталась довольна! Заменила пармезан на другой сыр и он добавил блюду ещё больше вкуса. Торт из кабачков - нежный и красивый, а шашлык из лосося сочный и ароматный. Получились два блюда, которые отлично дополняют друг друга. Рекомендую попробовать!

Наталия 09 июня 2023

Отличное сочетание вкусов!

Это было действительно очень вкусно! Шашлык из лосося просто тает во рту. Торт из кабачков оказался очень интересным, тоже вкусно. Их вместе - идеальное сочетание вкусов. Рецепт несложный и получился на удивление быстро. Я обязательно буду готовить это элегантное блюдо на специальные мероприятия!

Елена 11 июня 2023

Идеал для пикника

Я готовила этот рецепт на шашлыки в парке. Быстро и просто, а результат был потрясающий! Шашлык из лосося получился превосходным - сочным и ароматным. Торт из кабачков - нежный и богатый вкусом. Друзья были в восторге!Я также добавила специи для более насыщенного вкуса. Сочетание еды и атмосферы пикника было идеальным!

Маргарита 17 июня 2023

Что-то новое

Это были интересные и вкусные блюда! Никогда не пробовала торт из кабачков, но он оказался очень замечательным. Шашлык из лосося был тоже очень вкусным, но вышел более худым, чем я ожидала. Рецепт простой, но приготовление взяло много времени. Понравилась идея сочетания двух блюд. Большой плюс за отличное сочетание.

Ольга 19 июня 2023

Нежный и вкусный торт

Торт из кабачков получился очень вкусным, не смотря на то, что он приготовлен у меня впервые. Мягкий и нежный. Шашлык из лосося также был очень хорошим.Впечатленна вкусом и ароматом. Лосось успешно заменила красную рыбу - главное, чтобы была свежая и сочная. Рецепт хорош для компаний.

Алёна 19 июня 2023

Очень вкусно!

Решила попробовать приготовить блюда по этому рецепту на день рождения, сконцентрировавшись на торте из кабачков. Все гости были впечатлены! Так вкусно! Торт был нежным и ароматным. Шашлык из лосося прилагается как трофей. Рецепт прост и легко выполняется, всем советую.

Ирина 20 июня 2023

Хорошее сочетание

Сочетание торта из кабачков и шашлыка из лосося было довольно приятным. Торт стоило готовить немного дольше, чем я ожидала, но результат того стоил. Шашлык был очень вкусным и ароматным.Получилось необычно и вкусно. Очень хорошее сочетание блюд!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать