Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Булочки для бургеров | 4 |
| Фарш из баранины | 480 г |
| Помидоры | 2 |
| Веточки кинзы (немного) | |
| Веточки мяты (немного) | |
| Бургер сыр | 4 ломтика |
| Красивые листья салата | 4 |
| Нейтральное масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
| Яичный желток | 1 |
| Уксус | 0,5 ст. кофе |
| Крепкая горчица | 1 ч.л. |
| Стакан подсолнечного масла | 1 |
| Кетчуп | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте соус: в миску положите яичный желток, горчицу, уксус, соль и перец. Взбивайте, пока смесь хорошо не перемешается. Добавьте масло (сначала по капле), продолжая взбивать. Как только майонез начнет застывать, можно добавить еще масла. После того, как вы смешали все масло и соус приобрел приятную майонезную консистенцию, добавьте кетчуп. Снова перемешайте и отложите.
2Подготовьте ингредиенты для бургера: Вымойте и отожмите салат. Помидоры нарезать кружочками. Мяту тонко нарезать и мелко нарезать. Смешайте фарш с мятой и сформируйте 4 стейка. Посолить и поперчить. Нагрейте 2 ст. ложки на сковороду на сильном огне. Обжарьте стейки с двух сторон в зависимости от степени готовности.
3Поджарьте булочки для гамбургеров.
4Сделайте сборку гамбургеров, начав с соуса, салата, помидоров, стейков, а затем снова немного соуса. Посолить, поперчить, добавить несколько листьев кориандра. Закройте гамбургеры и сразу же наслаждайтесь.
Готовить Кефта бургер с соусом Биг Мак - легко и быстро. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит яркие вкусы и не боится калорийности. Он идеально подойдет для домашнего ужина или для проведения вечеринки среди друзей.
Основу блюда составляют свежая кинза, мята, сочные помидоры, бургер сыр и листья салата. Их сочетание делает бургер необычно ароматным и вкусным. Фарш уже готовый, поэтому приготовление становится еще проще. Но не забудьте добавить мятку в фарш - это сильно изменит вкус готового блюда!
Для соуса перед приготовлением нужно убедиться, что все ингредиенты напротив вас. Соуса на основе майонеза все любят, добавить к нему кетчуп и разбавить его уксусом - отличный ход! Готовьте с осторожностью, не заливайте масло сразу и помните, что все полезно в меру.
Если вы хотите, чтобы бургер был еще более калорийным, вы можете приготовить его на гриле. Но при отсутствии гриля мы можем просто обжарить стейки на сковородке. И лучше использовать оливковое масло - оно позволит сохранить вкус и питательность блюда.
Кефта бургер с соусом Биг Мак может сочетаться с небольшим салатом из свежих овощей или картофельными дольками. Это блюдо достаточно калорийно, поэтому не рекомендуется употреблять его слишком часто. Однако бургер считается полезным и сытным, прекрасно насыщает и дает растительные белки.
Все исходные ингредиенты подготовлены и обретают желаемую форму? Тогда приступайте к формированию кефты и готовке соуса, а остальное дело времени. Кефта бургер с соусом Биг Мак - прекрасный шанс порадовать себя и своих гостей вкусным блюдом, которое быстро и легко готовится. Не стесняйтесь - дерзайте и приятного аппетита!
Алиса 14 мая 2022
Отличное сочетание вкусов
Очень понравился данный рецепт! Соус Биг Мак добавляет бургеру неповторимую пикантность и сочность. Фарш из баранины получился нежный и сочный, кинза и мята добавили свежести. Булочки для бургеров были идеально поджарены. Один минус - соус немного сложно приготовить, потому что нужно внимательно следить за процессом взбивания майонеза. В целом, рецепт отличный, советую попробовать!
Мария 11 сентября 2022
Вкусно и просто
Это самый вкусный бургер, который я когда-либо пробовала! Рецепт очень простой и быстрый, подходит даже для тех, кто не очень умеет готовить. Булочки были ароматные, сочные и нежные. Фарш из баранины получился сочным и нежным, а соус Биг Мак добавил необычную пикантность. Отличное сочетание вкусов! Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Екатерина 10 октября 2022
Идеальное сочетание ароматов
Я уже давно хотела попробовать Кефта бургер с соусом Биг Мак и наконец решила приготовить его по этому рецепту. Бургер получился просто божественным! Фарш из баранины был сочным и нежным, а благодаря добавлению салата, помидоров и свежих трав блюдо приобрело незабываемый аромат. Соус Биг Мак придает бургеру пикантность и гармонично сливается с другими ингредиентами. Рекомендую всем любителям сочных и ароматных бургеров!
Максим 02 июня 2023
Вкусно, но не слишком калорийно
Бургер получился очень вкусным, но, к сожалению, довольно калорийным. Фарш из баранины дал блюду неповторимый вкус, а соус Биг Мак добавил пикантности. Но для тех, кто следит за питанием и калорийностью, могут быть определенные ограничения. В целом, рецепт отличный, но не для тех, кто на диете.
Дарья 24 июля 2023
Идеальный соус
Соус Биг Мак - это просто шедевр! Он очень ароматный и нежный, придает бургеру особый вкус. Весь процесс приготовления бургера был очень простым и быстрым, а результат вызвал восторг у всех гостей. Каждый кусочек бургера был настолько сочным и вкусным, что хотелось съесть еще и еще. Идеальный рецепт, однозначно рекомендую!
Ольга 26 июля 2023
Неплохо, но есть недостатки
Бургер получился неплохим, но есть несколько недостатков. Соус Биг Мак не слишком понравился, он получился переборщенно густым и плотным, что добавило бургеру излишней тяжести. Булочки для бургеров были немного сухими. Из плюсов - фарш из баранины получился сочным и ароматным, салат и помидоры добавили свежести. Если исправить эти недочеты, рецепт будет просто отличным!
Анастасия 02 августа 2023
Идеальный ужин
Этот бургер стал настоящим открытием для меня! Он просто волшебный - сочный, ароматный и очень вкусный. Все ингредиенты гармонично сочетались между собой, особенно благодаря соусу Биг Мак. Подача была очень красивой, бургер просто радовал глаз. Это идеальное блюдо для ужина с семьей или друзьями. Всем советую попробовать!
Юлия 04 августа 2023
Необычное сочетание вкусов
Бургер получился очень интересным по вкусу, но для меня оказался немного слишком необычным. Соус Биг Мак добавил бургеру неповторимого вкуса, но лично мне он показался слишком насыщенным. Однако, все остальные ингредиенты были очень вкусными и сочными. Фарш из баранины получился нежным и ароматным, а салат и помидоры добавили свежести. В целом, рецепт интересный, но не для всех.
Александра 10 августа 2023
Лучший рецепт бургера
Этот рецепт - просто сокровище! Бургер получился невероятно вкусным и сочным. Соус Биг Мак - это просто шедевр, он придает бургеру особенный вкус. Фарш из баранины был нежным и ароматным, а благодаря салату и помидорам блюдо было свежим и освежающим. Я точно буду готовить этот бургер еще не один раз!
Оставьте свой отзыв:
