Все рецепты

Клементиновое варенье: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.82
125 оценок
Клементиновое варенье
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
50 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тонкокожие клементины1 кг
О кусковом сахаре850 г

Приготовление:

1Промойте клементины. Очистите их. В кипящей воде варить кору 5 минут. Остудить, процедить и ножницами нарезать тонкими палочками.
2Удалите мелкую белую кожицу с клементинов. Разделите их на четвертинки. Удалите семена. Сложите их в кисейный узел (или узелковый компресс).
3Взвесьте четвертинки клементина. Посчитайте такой же вес в сахаре.
4Положите сахар в таз для варенья с 20 мл воды. Кипятить воду. Затем добавьте кору, четвертинки и семена клементина. Варить около 45 минут, часто помешивая.
5Проверьте приготовление: несколько капель вылились на холодную тарелку практически сразу.
6Удалите узел с семенами. Разложите варенье по банкам. Дайте полностью остыть, затем накройте.

Описание рецепта Клементиновое варенье:

Превосходный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: тонкокожие клементины, о кусковом сахаре, , их достаточно легко найти в ближайшем магазине.

Клементиновое варенье готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 01 марта 2022

Прекрасное варенье!

Я просто в восторге от этого рецепта! Клементины получились мягкими и сладкими, а кора добавляет чуть-чуть свежести. Я использовала немного меньше сахара, чтобы сделать его менее сладким, и все равно получилось замечательно. Очень рекомендую этот рецепт для тех, кто хочет попробовать что-то новое в мире варенья!

Анна 13 апреля 2023

Достаточно вкусно

Мне понравилось это варенье, но оно не стало моим любимым. Клементины были сладкие, но мне кажется, что я бы предпочла их менее сладкими. Но я люблю идею добавления коры - это добавляет некоторую сложность вкусу. Я также нашла приготовление довольно простым, и получила много варенья, что хорошо.

Марина 18 апреля 2023

Попробуйте это!

Клементины - одно из моих любимых фруктов, так что я не могла устоять перед этим рецептом. Я должна сказать, что я была поражена, насколько вкус это варенье! Густое, сладкое и действительно вкусное - я не могу перестать есть его на завтрак. Я также люблю, что это не слишком сложно - это отличный способ использовать избыток фруктов сада.

Дарья 27 апреля 2023

На любителя

Для меня это варенье было несколько слишком сладким, хотя я нашла идею добавления коры интересной. Я даже попробовала сделать вторую партию без коры, и оказалось, что мне больше понравилось без нее. Но я уверена, что многим понравится такой сладкий варенье, так что это просто на любителя.

Ольга 28 апреля 2023

Лучшее варенье, что я пробовала!

Клементины - мое любимое фруктовое варенье, и этот рецепт является безусловно лучшим из тех, что я когда-либо пробовала. Он прост в приготовлении, клементины остаются красивыми и целыми, а внутри они мягкие и сладкие. Настоящее открытие для меня - обязательно сделаю еще!

Ирина 29 апреля 2023

Вкусно, но не идеально

Клементины в этом варенье были очень сладкими и вкусными, но мне показалось, что в нем немного не хватало. Возможно, это просто мне не хватало кислинки, или мне кажется, что нужно было добавить что-то еще. Но это было все же вкусно, и, безусловно, я бы попробовала его еще раз.

Татьяна 29 апреля 2023

Варенье такое вкусное!

Это варенье просто фантастически вкусное! Я люблю, как кора добавляет сложности и глубокого вкуса клементинов. Я сделала несколько партий этого варенья, чтобы иметь его наличие в течение всего года. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит фруктовое варенье!

Наталья 30 апреля 2023

Сладкое варенье

Это варенье было довольно сладким, что для меня может быть уже перебором. Однако, если вы любите очень сладкое варенье, то этот рецепт для вас. Я также нашла приготовление довольно простым, и варенье получилось достаточно густым и красивым. Но лично я бы попробовала сделать его меньше сладким в следующий раз.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать