Доступно
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Клубника | 300 г |
| Листы пищевого желатина | 2 |
| Взбитые сливки | 150 мл |
| Гранулированый сахар | 40 г |
| Мини безе | 4 ч.л. |
Приготовление:
1Уберите клубнику. Оставьте 4 целых клубники для украшения. Вымойте их и разрежьте на кусочки.
2Замочите листы желатина в миске, наполненной холодной водой.
3Смешайте клубнику в блендере.
4В кастрюле нагрейте клубничное пюре с сахаром в течение 5 минут.
5Выключите огонь, добавьте высушенные листья желатина в клубничное пюре и перемешайте. Дать остыть до комнатной температуры. Держать 4 ст. ложки этого препарата, чтобы закончить десерт.
6Очень холодные взбитые сливки взбить миксером.
7Добавьте взбитые сливки в клубничное пюре, приподняв массу.
8Разлейте препарат по маленьким баночкам. Накрыть клубничным соусом. Перед подачей на стол хранить не менее 3 часов в холодильнике.
9Когда будете готовы к подаче, украсьте банки клубникой и мини-безе.
Превосходный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: клубника, листы пищевого желатина, взбитые сливки, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Клубничный мусс готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 19 января 2022
Отличный десерт
Мне очень понравился этот клубничный мусс. Он очень легкий и воздушный. Я добавила немного лимонного сока и он придал муссу свежий вкус. Уже готовлю его второй раз!
Олег 08 февраля 2022
Неплохо
Мусс оказался довольно вкусным, но для меня лично он был немного слишком сладким. В следующий раз поэкспериментирую с количеством сахара. Но в целом, неплохой рецепт.
Наталья 06 марта 2022
Великолепный мусс
Я безумно влюблена в клубнику, поэтому это блюдо стало просто идеальным для меня. Мусс получился очень нежным и вкусным. Уже рекомендовала этот рецепт своим друзьям!
Ксения 28 февраля 2023
Неплохой выбор
Мне не очень нравится клубника в еде, но решила попробовать этот рецепт и оказалось, что он совсем не плохой! Мусс получился очень воздушным и нежным, а безе на верхушке придавало блюду дополнительный шарм.
Марина 13 марта 2023
Превосходно
Это был лучший клубничный мусс, который я когда-либо пробовала! Он был нежным, легким и приятным на вкус. Я добавила немного ванильного экстракта и это сделало его еще более вкусным!
Любовь 16 марта 2023
Сладковато
Мусс получился довольно сладким, для меня лично немного слишком. Но я люблю экспериментировать с рецептами и в следующий раз попробую уменьшить количество сахара. В целом, вкус был неплохой.
Денис 22 марта 2023
Просто восхитительно!
Я не большой любитель десертов, но этот мусс меня покорил! Он был очень воздушным и нежным, а клубника придавала ему приятный фруктовый вкус. Обязательно буду готовить его еще!
Ирина 28 марта 2023
Средненько
Мусс был довольно вкусным, но я ожидала от него большего. В следующий раз попробую добавить больше клубники, чтобы придать ему более насыщенный вкус. Но в целом, это был неплохой рецепт.
Оставьте свой отзыв:
