Просто
Дёшево
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Обычный белый пудинг | 3 |
| Морковь апельсиновая | 2 |
| белый | 2 |
| Желтые | 2 |
| Репа | 1 |
| красный лук | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Палочки из лемонграсса | 2 |
| Свежий имбирь | 40 г |
| Маленький органический лимон | 0,5 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Пикард тайские бульонные роллы | 5 |
| Соль | |
Приготовление:
1Морковь очистить и вымыть, сельдерей проредить. Нарезать их тонкими ломтиками. Вымойте репу и нарежьте соломкой. Очистите лук и имбирь.
2Нагрейте тайский бульон в 80 мл воды с измельченными лемонграссом и луком, а также тертым имбирем. Оставить вариться 10 минут.
3Добавьте овощи и вымытые стебли кориандра и свяжите их в пучок. Соль. Варить еще 10 минут, овощи должны остаться хрустящими.
4Непосредственно перед подачей доведите бульон до кипения, варите нарезанные ломтиками белые сосиски в течение 5 минут, добавьте лимон и кориандр. Подавать горячим.
Колбаса из белой крови и острый бульон – это вкусное и насыщенное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, обед, так и на ужин. Оно идеально подойдет для тех, кто любит острое и пряное, и не боится экспериментировать с новыми вкусами.
Для приготовления колбасы из белой крови и острого бульона понадобится набор ингредиентов, которые можно легко найти в магазине. Среди них обычный белый пудинг, морковь апельсиновая, желтые и белые репы, красный лук, стебель сельдерея, палочки из лемонграсса, свежий имбирь, маленький органический лимон, пучок кориандра, Пикард тайские бульонные роллы и соль.
Для начала необходимо очистить и вымыть морковь и сельдерей и нарезать их тонкими ломтиками. Затем репу также вымойте и нарежьте соломкой. Очистите лук и имбирь. Далее нагрейте тайский бульон в 80 мл воды с измельченными лемонграссом и луком, а также тертым имбирем. Оставьте вариться 10 минут. Добавьте овощи и вымытые стебли кориандра и свяжите их в пучок. Посолите. Варите еще 10 минут, овощи должны остаться хрустящими.
Для приготовления колбасы нарежьте белые сосиски тонкими ломтиками и варите в течение 5 минут. Добавьте нарезанный лимон и свежий кориандр. Непосредственно перед подачей доведите бульон до кипения и подавайте горячим.
Этот рецепт можно легко сочетать с другими блюдами. Он будет прекрасно сочетаться с горячими и холодными закусками, с салатами, а также с легкими супами и фрикасе. Колбаса из белой крови и острый бульон имеет среднюю калорийность и является довольно полезным блюдом, так как содержит много овощей и специй.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что делает его легким и доступным для приготовления даже тем, кто только начинает заниматься кулинарией. Фотография готового блюда позволит оценить его внешний вид и настроиться на приятный вкусовой опыт. В общем и целом, колбаса из белой крови и острый бульон является отличным выбором для любителей новых вкусовых ощущений и тех, кто заботится о своем здоровье.
