Ингредиенты:
Паста типа конкилье | 20 |
Помидоры по типу рома | 500 г |
Рубленый стейк | 400 г |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Лук | 1 |
Чеснок | 1 гвоздика |
Морковь | 1 |
Веточка тимьяна | 1 |
Лавровый лист | 1 |
Томатное пюре | 1 ч.л. |
Белое сухое вино | 30 мл |
Ветки петрушки | 2 |
Соль | |
Перец |
Паста типа конкилье | 20 |
Помидоры по типу рома | 500 г |
Рубленый стейк | 400 г |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Лук | 1 |
Чеснок | 1 гвоздика |
Морковь | 1 |
Веточка тимьяна | 1 |
Лавровый лист | 1 |
Томатное пюре | 1 ч.л. |
Белое сухое вино | 30 мл |
Ветки петрушки | 2 |
Соль | |
Перец |
Рецепт Конкигли с начинкой из болоньезе - это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить дома. Для этого вам потребуются всего лишь несколько ингредиентов, таких как паста типа конкилье, помидоры, рубленый стейк, лук, чеснок, морковь, томатное пюре, белое сухое вино, веточка тимьяна, лавровый лист, оливковое масло, ветки петрушки, соль и перец. Помидоры необходимо обработать перед использованием - сделать поперечный надрез на кожуре, погрузить на несколько секунд в кипяток, обновить и очистить.
Для начала необходимо обжарить лук, чеснок и морковку в оливковом масле с немного соли и томатной пастой. Затем добавить рубленый стейк и готовить на сильном огне, покрошив деревянной ложкой. Добавить нарезанные помидоры, белое вино, тимьян и лавровый лист, затем готовить 30 минут на слабом огне. При необходимости отрегулировать приправу.
Конкигли необходимо сварить в кипящей подсоленной воде примерно 15 минут. Затем украсить соусом из болоньезе и мелко нарезанной петрушкой. Получается вкусный и приятный на вид рецепт, который будет отличным выбором для тех, кто хочет сделать быстрый и вкусный обед или ужин.
Рецепт Конкигли с начинкой из болоньезе может прекрасно сочетаться с другими блюдами, такими как свежий салат или гарнир из овощей. Блюдо среднекалорийное и легко удовлетворяет желание наесться, благодаря содержанию множества полезных ингредиентов, таких как помидоры и морковь. Рецепт очень простой в исполнении и не займет у вас много времени.
Важно отметить, что рецепт Конкигли с начинкой из болоньезе представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Это облегчает процесс приготовления и позволяет сделать блюдо даже тем, кто раньше не сталкивался с разными кулинарными способами. Блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина в будний день, а также перекуса на выходных или празднике. И, конечно же, просто вкусным и полезным выбором для любого угощения.