Все рецепты

Копченый морской черт с овощами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.19
76 оценок
Копченый морской черт с овощами
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

500 г жареного морского черта1
Копченый бекон5 ломтиков
Молодой картофель150 г
Морковь150 г
зеленая фасоль150 г
Репы150 г
Лук1
Масло10 г
Белое сухое вино100 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Смажьте морского черта 10 г сливочного масла, обвяжите кружочками копченого бекона. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Лук очистить и измельчить. Поместите его в блюдо с морским чертом, влейте белое вино, соль и перец. Выпекать 15 мин. Время от времени поливайте жаркое из морского черта приготовленным соком.
2Нарежьте стручковую фасоль. Промыть и очистить морковь, картофель и репу. Все эти овощи нарезать кусочками и готовить на пару 20 минут.
3Выложите эти овощи в сервировочное блюдо с морской черт, солью и перцем. Украсить несколькими веточками петрушки и сразу подавать.

Описание рецепта Копченый морской черт с овощами:

Великолепный кулинарный рецепт точно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: 500 г жареного морского черта, копченый бекон, молодой картофель, их достаточно просто отыскать в магазине.

Копченый морской черт с овощами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 28 июля 2021

Прекрасное блюдо!

Я впервые готовила морского черта, и решила попробовать этот рецепт. Он оказался простой в приготовлении, а вкус блюда оказался необыкновенно вкусным! Овощи к морскому черту подошли идеально. Блюдо выглядело прекрасно на столе и было съедено мгновенно! Рекомендую всем!

Елена 29 августа 2022

Неплохо, но не идеально

Я готовила это блюдо для друзей по случаю моего дня рождения. Морской черт оказался очень вкусным, но овощи показались мне немного пересоленными. В целом, я рекомендую этот рецепт, но, возможно, стоит снизить количество соли при приготовлении овощей.

Марина 01 января 2023

Простота и вкус

Я всегда любила морепродукты, поэтому этот рецепт сразу привлек мое внимание. Приготовление оказалось очень простым, и я была приятно удивлена, что блюдо получилось таким сочным и вкусным. Особенно мне понравился копченый аромат бекона. Рецепт стоит сохранить!

Наташа 25 апреля 2023

Интересный опыт

Я решила попробовать готовить морского черта именно этим способом, и пожалуй, это было интересным опытом. Однако, я не была впечатлена вкусом блюда, и как-то он не совсем сочетался с овощами. Возможно, это не мой тип блюд. Но опыт попробовать что-то новое был тем не менее интересным.

Ольга 27 апреля 2023

Блюдо праздника

Я готовила этот рецепт на день рождение моего сына, и все гости были очень впечатлены! Морской черт оказался мягким и сочным, а овощи стали прекрасным дополнением. Я была очень рада, что так простой рецепт понравился всем гостям. Буду готовить еще!

Дарья 02 мая 2023

Неплохо, но не идеально

Я готовила это блюдо для своего мужа, и, к сожалению, оказалось, что ему оно не очень понравилось. Мне лично показалось, что оно вполне неплохое, но, похоже, наши вкусы различаются. Я все равно благодарна за эксперимент и возможность понять, что моей семье больше подходят другие блюда.

Светлана 07 мая 2023

Отличное сочетание вкусов

Я пробовала много рецептов с морепродуктами, но этот оказался одним из самых удачных! Морской черт оказался очень мягким и нежным, а овощи прекрасно дополнили его вкус. Я рекомендую этот рецепт всем любителям морепродуктов, вы не пожалеете!

Катя 07 мая 2023

Не идеально

Я готовила это блюдо для своих друзей, и они оказались разделенными в своих впечатлениях. Одни нахваливали его, другие - нет. Лично мне показалось, что морской черт получился слишком сухим, а овощи - недо приготовленными. Возможно, я что-то сделала не так. Но я думаю, что я бы еще раз попробовала приготовить это блюдо и улучшить его.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать