Все рецепты

Котлеты из говядины в панировке: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.54
199 оценок
Котлеты из говядины в панировке
Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Стейки из говядины4
Яйцо1
Мука30 г
Панировочные сухари40 г
Масло10 г
Масло2 ст.л.
Петрушка1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Взбейте яйцо в омлет в глубокой тарелке с небольшим количеством соли и перца. Разровняйте стейки между двумя пищевыми пленками. Обваляйте их в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях. Нагрейте сливочное масло и растительное масло в сотейнике и готовьте панированные стейки по 3-5 минут с каждой стороны.
2Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.

Описание рецепта Котлеты из говядины в панировке:

Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: стейки из говядины, яйцо, мука, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Котлеты из говядины в панировке готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 04 августа 2022

Просто вкусно!

Сделала котлеты сегодня на ужин и они получились просто восхитительны! Говядина на них очень сочная, а панировка насыщенная и хрустящая. Петрушка добавила свежести. Рекомендую!

Мария 28 августа 2022

Классический рецепт

Котлеты получились хорошие, очень похожи на те, что делала моя бабушка. Но лично мне не хватило какой-то оригинальности. Возможно, добавление каких-то дополнительных специй придало бы им больше вкуса.

Елена 17 января 2023

Простота и быстрота

Котлеты из говядины в панировке - идеальный вариант для быстрого ужина или перекуса. Ингредиенты доступные и приготовление занимает всего 10 минут. А вкус заставляет забыть обо всем остальном. Буду делать еще!

Ирина 05 апреля 2023

Не понравилась панировка

Честно говоря, я не совсем понимаю, почему так многие в восторге от этой панировки. Для меня она оказалась слишком сухой и уж совсем не хрустящей. В следующий раз я бы попробовала заменить панировочные сухари на булочные крошки.

Катя 05 апреля 2023

Любимое блюдо всей семьи

У нас в семье котлеты из говядины в панировке - это классика жанра. Мы готовим их с разными гарнирами, и каждый раз это невероятно вкусно. Рецепт очень простой и надежный, в нем нет ничего лишнего. Рекомендую всем!

Надежда 05 апреля 2023

Не совсем подошло мясо

Мне понравилось, как получилась панировка, но мясо оказалось слишком твердым и жестким. В следующий раз я бы купила другое мясо или попробовала добавить в него какую-то маринаду, чтобы оно стало нежнее.

Александра 05 апреля 2023

Лучшие котлеты!

Котлеты из говядины в панировке - это безусловно мое любимое блюдо. Я пробовала готовить их по-разному, но этот рецепт оказался лучшим из всех. Мясо сочное, а панировка хрустящая - рецепт идеален! Благодарю за него!

Лена 05 апреля 2023

Не совсем удобно

Я оценила вкус котлет, но не очень понравилось обваливать мясо в панировке. Она не очень легко прилипает и скатывается. Возможно, при следующем приготовлении я испорльзую заранее замоченные в молоке мясные шарики, чтобы панировка лучше держалась.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать