Все рецепты

Красная кефаль с лимоном, имбирем и кориандром: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.35
89 оценок
Красная кефаль с лимоном, имбирем и кориандром
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Красивая красная кефаль, приготовленная вашим торговцем рыбой4
Органический лимон2
Кусочек имбиря1
Дождь оливкового масла1
Веточки кинзы (немного)
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Вымойте лимоны и нарежьте их тонкими ломтиками. Очистите имбирь и нарежьте его.
3Поместите кефаль в форму для запекания. Нафаршируйте их дольками лимона и имбирем. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
4Запекайте около 15 минут, в зависимости от размера рыбы. Подавать посыпать листьями кориандра.

Описание рецепта Красная кефаль с лимоном, имбирем и кориандром:

Простой рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: красивая красная кефаль, приготовленная вашим торговцем рыбой, органический лимон, кусочек имбиря, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Красная кефаль с лимоном, имбирем и кориандром готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 28 августа 2022

Очень вкусно и ароматно

Очень понравился рецепт, рыба получилась нежной и сочной, с легким ароматом имбиря и лимона. Кориандр добавил изюминку блюду. Готовлю уже второй раз и рекомендую его всем любителям рыбы!

Катя 01 марта 2023

Неплохо, но не впечатлило

Приготовила рыбу по этому рецепту, но честно говоря, ожидала большего. Рыба получилась вкусной, но немного суховатой. Аромат имбиря и лимона явно не для всех, мне лично не очень понравился. Кориандр еще как-то спасал ситуацию, но всё равно есть рецепты, которые мне больше нравятся.

Александра 19 марта 2023

Быстро и вкусно

Рецепт простой и быстрый. Рыба получилась вкусной, сочной и ароматной. Лимон и имбирь действительно добавляют блюду свежести, а кориандр - пикантности. Замечательный вариант для ужина или обеда.

Мария 22 марта 2023

Можно попробовать, если есть все ингредиенты

Небольшой список ингредиентов, все можно найти в ближайшем супермаркете. Рыба получилась нежной, но для меня слишком калорийно, да и время на приготовление мне показалось недостаточным, бывают дней, когда не хочется проводить в кухне столько времени. А в целом, неплохой рецепт, стоит попробовать.

Надя 24 марта 2023

Отличный вариант для рыбного ужина

Если любите рыбу, обязательно попробуйте этот рецепт! Рыба получилась нежной и сочной, а в сочетании с лимоном и имбирем - очень ароматной. Кориандр добавил пикантности. Чтобы усилить вкус рыбы, можно добавить к оливковому маслу немного чеснока, получится еще вкуснее. Рекомендую!

Эмилия 25 марта 2023

Необычный вкус, но не для каждого

Приготовила рыбу по этому рецепту, но не всем он может понравиться, особенно, если вы не любите имбирь. Для меня имбирь был слишком ярким, а кориандр, наоборот, не так заметен. Но если вы любите эти специи, то рецепт как раз для вас. Рыба получится сочной и ароматной.

Анна 26 марта 2023

Рыба получилась идеальной

Рыба получилась просто идеальной! Нежной, сочной, с легким ароматом имбиря и лимона. Кориандр придает блюду пикантности. Рецепт описан очень просто и понятно, приготовление занимает немного времени. Буду готовить еще раз!

Кристина 27 марта 2023

Неплохо, но можно улучшить

Рыба получилась вкусной, но можно было бы улучшить рецепт, добавив, например, чеснока или розмарина. Имбирь и лимон придают блюду свежести, но для меня аромат был слишком ярким. Если вы любитель ярких вкусов, то рецепт вам понравится.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать