Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
50 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Филе трески | 500 г |
| Чистая Уайтинг | 500 г |
| Стейк из лосося | 500 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук | 1 |
| Кабачок | 1 |
| Морковь | 1 |
| Взбитые сливки | 100 мл |
| Чеснок | 3 стручка |
| Пучок плоской петрушки | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| карри порошок | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Рыбу очистить и порезать на кусочки. Очистите лук, дольки чеснока, картофель. Нарежьте их.
2В голландской духовке налейте оливковое масло и положите лук, зубчики чеснока, картофель, затем залейте 1 литром воды. Варить на медленном огне 30 мин. Добавьте сливки и карри и тщательно перемешайте.
3Добавьте рыбу и продолжайте готовить 15 минут.
4Тем временем очистите морковь. Нарежьте его тонкими спагетти с кабачками, используя спирализатор тонкого диаметра. Опустите овощные спагетти в кипящую воду на 1 минуту, чтобы они бланшировали. Слейте их.
5Подавать суп в горячем виде, посыпав рубленой петрушкой и украсив овощными спагетти.
Превосходный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: филе трески, чистая уайтинг, стейк из лосося, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Баварский рыбный суп готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Алена 19 марта 2023
Отличный суп!
Суп получился очень вкусным и ароматным! Рыбу не распадалась, овощные спагетти добавили интересную текстуру. Буду готовить еще раз.
Мария 23 марта 2023
Нормально, но без фанатизма
Суп вкусный, но мне кажется, что картофеля было многовато относительно количества рыбы. Интересный эксперимент с овощными спагетти, но лично мне больше нравится, когда овощи режутся обычными ломтиками. В целом, неплохо, но не впечатлило особо.
Алексей 24 марта 2023
Супер!
Большой поклон автору рецепта! Суп получился потрясающе вкусным, ароматным и насыщенным. Овощные спагетти добавили интересный элемент вариации и отлично сочетались с рыбой. Обязательно повторю готовку супа!
Екатерина 25 марта 2023
Неплохо
Решила открыть для себя новый рецепт, и не пожалела. Суп в целом получился вкусным, но лично мне не очень понравилось, что рыбы было очень много, а картофеля, наоборот, недостаточно. Также не очень понравилось присутствие карри - оно перебивает все остальные вкусы. Но общий результат остался положительным.
Ольга 25 марта 2023
Супер суп!
Отличный рецепт! Суп получился очень аппетитным, нежным и насыщенным вкусом. Идеально сочетается с овощными спагетти, которые придают ему оригинальности и интересной текстуры. Рекомендую!
Даниил 26 марта 2023
Нетипичный вкус
Решил попробовать суп по этому рецепту, и не пожалел. Вкус получился оригинальным и интересным, хотя картофеля мне кажется было немного много. Добавление овощных спагетти - интересный ход. В целом, неплохо.
Оставьте свой отзыв:
