Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе палтуса | 500 г |
| Пучок смешанных трав | 1 |
| Картошка | 400 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Придворный бульон | 500 мл |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Масло | 20 г |
| Сливочное масло для блюда | |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и промыть, нарезать кусочками, цветную капусту нарезать кружочками и варить в кастрюле с подсоленной водой около 25 минут, пока она не станет мягкой.
2Отварить филе палтуса в бульоне на 5 минут, затем процедить и измельчить мякоть, затем добавить нарезанные травы.
3Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7).
4Слейте воду из картофеля и цветной капусты и пропустите их через картофельный пюре или овощную мельницу, смешав сливки и масло. При необходимости добавьте немного воды для варки. Добавьте соль и перец.
5Смажьте маслом форму для запекания, добавьте рыбу и залейте пюре. Посыпать панировочными сухарями. Выпекать около 10 минут. Подавать прямо из духовки.
Великолепный рецепт блюда непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: филе палтуса, пучок смешанных трав, картошка, их весьма легко найти в супермаркете.
Цветная капуста Парментье с палтусом готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 23 августа 2022
Отличный рецепт!
Мне очень понравилась эта версия цветной капусты Парментье с палтусом. Палтус получился сочным, а картофельное пюре было насыщенным и ароматным благодаря добавлению сливочного масла и жидкого крема. Обязательно повторю!
Екатерина 24 января 2023
Не самый любимый рецепт
Очень хотелось понравиться этот рецепт, но что-то не зашло. Возможно, дело в том, что я не очень люблю цветную капусту, но я думала, что в сочетании с палтусом и картофелем будет вкуснее. Рыба получилась хорошей, но картофельное пюре было слишком плотным и не очень сочным.
Мария 25 января 2023
Просто и вкусно
Этот рецепт цветной капусты Парментье с палтусом - идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Я обожаю цветную капусту и рыбу, так что для меня это был настоящий уголок райского блаженства. Рекомендую всем, кто любит простые, вкусные блюда, а не хочет тратить много времени на готовку.
Александра 17 февраля 2023
Не совсем мой вкус
Я не могу сказать, что этот рецепт цветной капусты Парментье с палтусом мне не понравился, но он не совсем соответствует моему личному вкусу. Я предпочитаю добавлять больше специй и пряностей в свои блюда, поэтому мне не хватило некоторых дополнительных ингредиентов. Но если вы любите более нейтральные вкусы, то это может быть отличный выбор.
Елена 24 марта 2023
Невероятно вкусно
Я не ожидала, что этот рецепт цветной капусты Парментье с палтусом будет настолько вкусным! Палтус получился настолько нежным и сочным, а картофельное пюре было просто божественным. Я добавила немного жидкости, чтобы сделать его более кремовым, и это сработало на ура. Обязательно буду готовить ещё раз.
Оставьте свой отзыв:
