Просто
Дёшево
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ножки брокколи | 2 |
| лук-порей | 1 |
| Черствый хлеб | 150 г |
| Картошка | 2 |
| Миндальное молоко | 500 мл |
| Густые сливки (или миндальное пюре) | 2 ст.л. |
| Прованские травы | 2 ч.л. |
| Чеснок | 3 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите зубчики чеснока. Выдавить 2. Вымыть и нарезать брокколи. Картофель очистить и нарезать кубиками.
2Вымойте зелень лука-порея и растопите в голландской духовке с 2 ст. масляный суп. Добавьте брокколи и картофель, прессованный чеснок и миндальное молоко. Добавьте соль и перец. Довести до кипения и тушить 25 минут.
3Мелко перемешайте в ручном блендере, при необходимости добавив немного воды. Добавьте жирные сливки или пюре из миндаля.
4Смешайте последний зубчик чеснока с зеленью и остальным маслом.
5Нарезать хлеб кубиками и обмакнуть в масло. Обжарить их на сковороде.
6Разлить суп по глубоким тарелкам и посыпать гренками.
Превосходный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: ножки брокколи, лук-порей, черствый хлеб, их весьма просто найти в магазине.
Крем из брокколи и миндального молока, гренки с пряностями готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Алена 04 января 2022
Прекрасное сочетание
Очень вкусный крем-суп, особенно понравились гренки с пряностями, они отлично дополняют вкус брокколи и миндального молока. Рецепт простой и быстрый, отличный вариант для легкого обеда или ужина, особенно в холодное время года.
Светлана 25 ноября 2022
Необычный вкус
Крем-суп получился необычным, потому что миндальное молоко добавляет свой вкус и аромат. Несмотря на простое приготовление, это блюдо выглядит очень элегантно и можно подать его на праздничном столе для гостей.
Мария 27 апреля 2023
Немного остро
Мне понравился крем-суп, но в моем вкусе немного было остро от прованских трав. Рецепт простой и быстрый, но я добавила больше сливок, что сделало суп немного жирным, но более насыщенным и вкусным. Гренки с пряностями - отличный добавление к супу. Хороший рецепт!
Ольга 05 мая 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Крем-суп из брокколи с миндальным молоком - это один из лучших супов, которые я когда-либо пробовала! Суп очень нежный и вкусный, а гренки с пряностями добавляют ему дополнительной текстуры и аромата. Отличный рецепт, обязательно сделаю еще раз.
Катерина 08 мая 2023
Необычный состав
Крем-суп из брокколи с миндальным молоком получился необычным вкусом, но мне немного не хватило остроты. В целом, рецепт простой и быстрый, для легкой тарелки, которая отлично подходит для ранней весны. Гренки с пряностями добавляют к супу дополнительной пикантности.
Екатерина 08 мая 2023
Крем-суп с индивидуальностью
Крем-суп с этой составляющей брокколи и миндального молока - это действительно насыщенный и необычный вкус. Суп был легко приготовлен, а гренки с пряностями являются отличной добавкой. Реально приятный и совершенно индивидуальный вкус. Сочетается с хлебом!
Татьяна 08 мая 2023
Идеально для вегетарианцев
Прекрасный крем-суп для вегетарианцев! Суп был прост в приготовлении, а гренки с пряностями добавляют к сладости два горсточки пикантности. Рекомендуется всем, кто любит легкие, но вкусные блюда!
Ирина 08 мая 2023
Сложноватые ингредиенты
Должна сказать, что хоть рецепт и заявляет, что стоимость ингредиентов дешевая, но масло, оливки, миндальное молоко - это все же немало денег. Когда я нашла рецепт, я даже не подумала, что мне может не хватить некоторых ингредиентов. Но крем-суп получился вкусным, хоть и слегка жирноватым от добавления сливок, а гренки с пряностями дополняют вкус. Однако мне показалось, что время приготовления больше, чем 35 минут.
Оставьте свой отзыв:
