Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кусочки курицы | 4 |
| Лимонный сок | 1 |
| Мед | 1 ст.л. |
| шалот | 1 |
| Бульон из птицы | 200 мл |
| Крахмал | 1 ст.л. |
| Какао порошок | 3 ст. кофе |
| Квадрат темного шоколада | 1 |
| Жидкий крем | 1 ст.л. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Томатный концентрат | 2 ч.л. |
| Розовые ягоды | 1 ч.л. |
| семена кунжута | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положите кусочки курицы в глубокую посуду, сбрызните лимонным соком и медом и дайте постоять 1 час в холодильнике.
2Очистите и нарежьте лук-шалот, затем потушите его в сотейнике с оливковым маслом. Добавьте высушенные кусочки курицы и обжарьте их со всех сторон.
3Вылейте куриный бульон в кастрюлю и нагрейте. Добавьте томатную пасту, просеянное какао, кусочек шоколада и сахар и перемешайте.
4Вылейте содержимое сотейника в сотейник, посолите и поперчите, затем тушите 20 мин. В небольшом количестве холодной воды растворите крахмал и вылейте все вместе со сливками в сотейник. Осторожно загустеть при перемешивании.
5Посыпать розовыми ягодами и кунжутом и подавать.
Простой рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: кусочки курицы, лимонный сок, мед, их довольно легко найти в супермаркете.
Курица в шоколаде готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Александра 19 марта 2022
Курица в шоколаде - изумительно!
Готовлю этот рецепт уже несколько раз и каждый раз он меня не перестает удивлять! Необычное сочетание ингредиентов настолько гармонично и вкусно, что блюдо оставляет гурмана в восторге! Завершающий штрих - розовые ягоды и кунжут - просто великолепны! Рекомендую всем любителям пикантных сочетаний в блюдах!
Ольга 14 февраля 2023
Курица в шоколаде - слишком сладкая
Готовила по этому рецепту курицу в шоколаде - к сожалению, не смогла оценить это блюдо на должном уровне. Оно получилось слишком сладким для моего вкуса, что зашумело все другие вкусы. Впрочем, возможно это дело в марке какао порошка, который я использовала. Моя рекомендация - по меньшей мере, используйте меньше меда, чем указано в рецепте.
Марина 12 марта 2023
Курица в шоколаде - невероятно сочное и вкусное блюдо!
Никогда не имагинировала, что курица может быть вкусной с шоколадом, но этот рецепт доказал обратное! Кусочки курицы действительно получаются невероятно сочными и ухоженными, а сочетание какао, шоколада и кунжута дают любопытный, приятный и глубокий вкус. Люблю много делать блюдо вместе с семьей, и это курица в шоколаде быстро понравилась всем. 5 баллов!
Ксения 13 марта 2023
Необычный вкус, но что-то не хватает
Сочетание курицы, шоколада и какао порошка - необычное, но интересное. Однако, что-то в блюде не хватает, может быть не хватает ярких ароматов или пряностей. Тем не менее, это блюдо стоит попробовать, чтобы получить уникальный и интересный вкусовой опыт. Если вы не привыкли к экспериментам в кулинарии, то это может не сработать для вас.
Маргарита 15 марта 2023
Супер вкусно!
Этот рецепт курицы в шоколаде - настоящее открытие для меня. Все ингредиенты очень хорошо гармонируют и сочетаются друг с другом, получается блюдо необычное и интересное. Шоколад придает соусу таинственный, глубокий вкус. Уже рекомендовала его своим подругам, буду готовить этот рецепт повторно.
Наталья 27 марта 2023
Внушительное сочетание вкусов
Этот рецепт является очень оригинальным и сочетание курицы с шоколадом, кажется, пришло к нам из другой галактики. Шоколад добавляет соусу густоту и сладость, но мне не хватило некоторых пряных нот. Я бы порекомендовала попробовать изменить немного сочетание специй в рецепте, этот соус очень глубокий и риск был бы оправдан!
Даниил 27 марта 2023
Удивительно оригинальное блюдо
Дух захватывает, когда речь заходит о курицы в шоколаде. Это такой оригинальный рецепт! Сочетание курицы с шоколадом и кунжутом - просто идеально. Люблю много экспериментировать в кулинарии, и это блюдо стало моим новым любимым. Я буду готовить его еще много раз!
Екатерина 28 марта 2023
Самый необычный рецепт в моей коллекции
Отважившись приготовить курицу с шоколадом, была уверена, что буду разочарована в итоге. Однако, рецепт данного блюда доказал обратное. Получается очень миндалево-шоколадная курица. Но мне не хватило некоторых других ароматов, которые могли бы улучшить этот опыт. Буду экспериментировать с добавлением других специй, чтобы сделать это блюдо более полноценным!
Оставьте свой отзыв:
