Просто
Недорого
Низкокалорийно
30 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лак | 12 |
| Луковицы фенхеля | 2 |
| шалот | 1 |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| белое вино | 100 мл |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Фенхель очистить и нарезать небольшими кубиками. Нагрейте 2 ст. масла в кастрюле. Добавьте фенхель и обжарьте его 5 минут, помешивая. Добавьте соль и перец. Добавьте немного воды, убавьте огонь и готовьте на медленном огне под крышкой.
2За это время очистите лаки. Очистить и нарезать лук-шалот. Нагрейте оставшееся масло в голландской духовке и обжарьте лук-шалот. Добавьте лаки и хорошо перемешайте. Влить вино, накрыть крышкой и варить 15 мин, пока глазурь не откроется. Выньте их и поместите в форму для запекания рядом друг с другом, открыв раковину. Книга.
3Отфильтруйте сок, вылейте его в кастрюлю и уменьшите вдвое. Вбить сливки, добавить приправы, посыпать тимьяном. Добавьте в крем фенхель.
4Разогрейте духовку на гриле. Распределить фенхельный крем по глазури и запекать 5 мин. Подавать немедленно.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: лак, луковицы фенхеля, шалот, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Лак фенхеля готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Марина 09 мая 2021
Отличный рецепт!
Я приготовила Лак фенхеля по этому рецепту и осталась очень довольна! Интересный и необычный вкус, ароматный и сочный. Никогда раньше не готовила фенхель, но благодаря рецепту получился просто и вкусно. Спасибо!
Ирина 03 ноября 2022
Не совсем мое
Попробовала приготовить Лак фенхеля по рецепту, но мне он не очень понравился. Наверное, я не любитель фенхеля. Приготовлено все было аккуратно и по рецепту, но вкус не впечатлил. Но может это кому-то понравится, так что я не могу сказать, что рецепт плохой.
Анна 21 декабря 2022
Неплохой рецепт
Попробовала приготовить Лак фенхеля по этому рецепту. Не ожидала, что получится такое сочетание вкусов. Крем получился очень нежным и пикантным, а глазурь за счет фенхеля стала очень свежей и легкой. Но лично для меня порция была чуть-чуть маловата. Но мы все-таки съели и были довольны.
Дарья 05 марта 2023
Все как надо
Очень понравился рецепт Лак фенхеля! Вкусный и простой, хотя и выглядит необычно. Готовить было очень удобно, все продукты были доступны. Также порадовала низкая калорийность, что делает это блюдо отличным выбором для тех, кто следит за здоровым питанием. Спасибо за рецепт!
Елена 23 апреля 2023
Неплохо, но не для меня
Как любитель фенхеля, решила попробовать Лак фенхеля по этому рецепту. Готовила все согласно инструкции, но, к сожалению, вкус мне не очень понравился. Возможно, это зависит от предпочтений. Тем не менее, рецепт был хорошо описан и ингредиенты не дорогие.Если вы любите фенхель, то, возможно, понравится вам.
Валерия 30 апреля 2023
Идеальный вариант для вечера
Отличный рецепт! Приглашала гостей на ужин и решила сделать Лак фенхеля по рецепту. Очень вкусно получилось! Гостям настолько понравилось, что все запросили рецепт. Крем получился очень нежным и сочным, а фенхель дал свежий и интересный вкус. Благодарю за рецепт!
Ксения 30 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Приготовила Лак фенхеля по этому рецепту. Вроде все было хорошо, но, на мой взгляд, чего-то не хватало. Возможно, нужно было добавить больше специй, хотя их было достаточно, или наоборот, меньше фенхеля. В целом, рецепт не плохой, но для меня не идеален.
Татьяна 30 апреля 2023
Оригинальный и вкусный рецепт
Результат превзошел мои ожидания! Я очень люблю фенхель, но никогда не пробовала его с лаком. Решила попробовать этот рецепт и получилось просто прекрасно! Фенхель приобрел необычный, но очень приятный вкус. Крем вышел очень нежным и сочным. Я бы без колебаний рекомендовала этот рецепт, он стоит того!
Оставьте свой отзыв:
