Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Клубника | 300 г |
| Гранулированый сахар | 140 г |
| Мука | 140 г |
| Маскарпоне | 250 г |
| Взбитые сливки | 480 мл |
| Яйца | 6 |
| Луковицы сахарной пудры | 6 ст.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Отделите белые от желтых.
3Желтки с сахаром взбивать 5 мин.
4Добавьте муку под дождем, продолжая взбивать.
5Взбейте яичные белки до жестких пиков и аккуратно добавьте их в предыдущую смесь, используя резиновую лопатку.
6Вылить бисквит на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать 12-15 мин. Забронируйте сейчас
7Вырежьте в бисквитном пироге 2 прямоугольника по размеру рамки. Поместите в рамку первый прямоугольник бисквита.
8Взбить маскарпоне и взбитые сливки, постепенно добавляя по 3-4 ст. сахарной пудры.
9Промыть клубнику и очистить от кожуры.
10Несколько нарежьте ломтиками по краю рамки, а остальные разрежьте пополам.
11Наполните кондитерский мешок взбитыми сливками и обильно украсьте бисквит.
12Вдавите кусочки клубники во взбитые сливки и положите второй прямоугольник бисквитного торта.
13Слегка надавите и поместите в холодильник минимум на 2 часа.
14Вывернуть и посыпать оставшейся сахарной пудрой. Кончиком ножа сделайте сетку и подавайте.
Простой рецепт непременно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: клубника, гранулированый сахар, мука, их довольно просто отыскать в магазине.
Легкая клубника готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Анна 05 августа 2021
Великолепно!
Супер легкий и вкусный рецепт! Клубника и маскарпоне - прекрасно сочетаются между собой. Бисквит получился нежный и ароматный. Даже не верится, что такое блюдо можно приготовить в домашних условиях. Сделала этот десерт на ужине для гостей - все были в восторге! Рецепт останется в моем кулинарном дневнике навсегда.
Марина 21 октября 2022
Хорошо, но не впечатлило
Признаюсь честно, я ожидала от этого рецепта большего. Все ингредиенты были свежими и качественными, но что-то не срослось. Бисквит получился несколько суховат и сладковат. Маскарпоне также не впечатлил - может, я не так его приготовила. В целом, десерт не получился плохим, просто я думала, что будет гораздо вкуснее. Возможно, попробую этот рецепт еще раз и что-то отрегулирую.
Елена 02 ноября 2022
Великолепный десерт!
Чудесный десерт для летнего вечера. Легкий, воздушный, ароматный - все прекрасно сходится в этом блюде. Я использовала в смеси для взбитых сливок ванильный экстракт - это добавило десерту еще больше вкуса и аромата. Клубника тоже была очень сочной и сладкой - это дало дополнительный шарм десерту. Делается очень просто и быстро - это также большой плюс. Рекомендую этот рецепт всем любителям клубники и десертов.
Светлана 31 января 2023
Неожиданный бисквит
Не ожидала, что из таких простых ингредиентов можно приготовить такой вкусный десерт. Бисквит получился очень нежным и ароматным, но я не совсем поняла, откуда в нем такой сильный вкус сахара. В принципе, мне нравится сладко, но здесь, по-моему, можно немного уменьшить его количество. Маскарпоне и взбитые сливки были очень вкусные - это была одна из моих любимых частей этого десерта. В целом, очень оригинальный рецепт, который я бы порекомендовала попробовать, но не забудьте про сахар!
Александра 13 марта 2023
Превосходно!
Отличный рецепт для всех любителей клубники и сладкого. Бисквит получается нежным и ароматным, а маскарпоне и взбитые сливки - великолепными. Я также добавила к клубнике немного мятных листьев - это придает еще больше свежести и аромата. Времени на приготовление не требуется много - это тоже большой плюс, особенно если вы не готовите зачастую. В целом, этот десерт один из лучших, что я когда-либо делала!
Дарья 30 марта 2023
Десерт с тонким вкусом
Бисквитное пирожное с клубникой получилось легким и вкусным, оно точно порадует желающих получить легкий десерт. Очень нравится сочетание маскарпоне и сладких ягод. Но мне немного маловато сахара, хотите добавьте, но не сильно его переборщите. Поэтому, думаю, рекомендую рецепт для тех, кто любит легкое и нежное бисквитное пирожное.
Ирина 30 марта 2023
Отличный десерт для летнего отдыха
Этот десерт - просто находка для летнего отпуска! Он очень легкий и воздушный, но в то же время довольно сытный и насыщенный. Клубника была очень свежей и сладкой - это было чудесно. Бисквит получился очень нежным и ароматным, а маскарпоне и взбитые сливки - восхитительными. Рецепт очень простой, о чем я была поражена - я думала, что этот десерт требует много времени и усилий. Рекомендую этот рецепт всем любителям летних ягод и десертов.
Людмила 31 марта 2023
Не совсем то, что ожидалось
Решила попробовать этот рецепт, но была немного разочарована. Бисквитный торт получился сладковатым и не очень сочным, несмотря на клубнику и взбитые сливки. Маскарпоне был довольно вкусным, но я думаю, что его можно добавлять меньше. Не скажу, что это было плохо, просто я ожидала большего от этого десерта. Буду пробовать другие рецепты искать то, что ищу.
Оставьте свой отзыв:
