Все рецепты

Льежский шоколад: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.37
74 оценки
Льежский шоколад
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

70% какао темный шоколад200 г
Молоко800 мл
Гранулированый сахар50 г
Целые сливки для взбивания200 мл
Шарики для шоколадного мороженого4
Взбитые сливки1

Приготовление:

1Шоколад измельчить в блендере.
2Вылейте сливки в большую кастрюлю с молоком и сахаром и тушите на медленном огне. Выключите огонь, влейте шоколад и перемешайте, пока он хорошо не растает.
3Дать остыть, время от времени помешивая, чтобы на поверхности крема не образовалась корка. Когда он очень остынет, разлейте его в высокие стаканы и уберите в холодильник.
4Подавать с шариком шоколадного мороженого и взбитыми сливками.

Описание рецепта Льежский шоколад:

Вкусный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 70% какао темный шоколад, молоко, гранулированый сахар, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Льежский шоколад готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Катя 06 марта 2021

Отличный десерт!

Решила попробовать приготовить этот десерт на день рождения мужа и не пожалела! Он очень вкусный и ароматный. Шоколад не переслащенный, а мороженое и взбитые сливки добавляют нежности и пышности. У нас все гости просили рецепт, так что, абсолютно рекомендую!

Олег 21 июля 2022

Ожидал большего

Шоколад вкусный, но что-то не хватало в общем вкусе. Может, это мое личное предпочтение, но на мой взгляд, десерт простоват. И, возможно, я бы добавил больше мороженого и взбитых сливок. В целом, неплохо, но не устроило на 100%.

Маша 04 сентября 2022

Просто супер

Это самый лучший десерт! Мы с друзьями попробовали в кафе и решили сами приготовить дома. Получилось так же вкусно, как и в кафе. Все ингредиенты легко найти, и приготовление занимает минимум времени. Однозначно буду готовить и еще!

Ирина 11 января 2023

Не совсем мой вкус

Я люблю шоколад, но этот десерт оказался слишком сладким и могучим для меня. Конечно, мороженое и взбитые сливки делают вкус более нежным, но все же, на мой персональный вкус, не хватало более легкости и свежести.

Лена 20 февраля 2023

Идеальный десерт для праздника

Этот десерт стал настоящей находкой для меня! Он такой простой в приготовлении, но вкус - божественный! Мои гости оценили его на ПЯТЬ ЗВЕЗД! Взбитые сливки делают его пышнее, а мороженое добавляет свежести. Обязательно готовлю еще много раз!

Виктория 30 марта 2023

Не так вкусно, как я думала

Я очень люблю шоколад, поэтому решила попробовать этот десерт. Но я была немного разочарована в общей сложности. У меня не было шариков для мороженого, но я добавила вместо них шоколадный соус, но это не дало такого эффекта, как я ожидала. Может быть, со шариками будет лучше, но мой опыт был неудачным.

Аня 11 апреля 2023

Восхитительно!

Этот десерт - бомба! Такой вкусный и простой в реализации! Мой муж не любит сливки, поэтому я их не добавляла, и все равно было очень вкусно. Я люблю экспериментировать с десертами, и этот стал одним из моих любимых! Обязательно готовлю еще!

Полина 11 апреля 2023

Не самый лучший десерт

Этот десерт у меня получился не таким, как я ожидала. Соединение шоколада и молока - не лучшее. Хотя, добавление взбитых сливок и мороженого дополняет вкус. Возможно, стоит вариант с темным шоколадом заменить на более сладкий. В целом, нормально, но не особо впечатлило.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать