Все рецепты

Лимонный пирог и свежая клубника: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.52
53 оценки
Лимонный пирог и свежая клубника
Просто
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

Рулет из песочного теста1
Клубника150 г
Необработанный лимон1
Сахар100 г
Яйца2
Кукурузная мука20 г
Масло50 г
Сахарный жемчуг1 ст.л.
Веточка мяты1

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Выровняйте форму для пирога с тестом. Проколите дно вилкой, накройте керамическими шариками (или листом бумаги для выпечки, покрытым бобами). Выпекать 10 мин.
2Промыть лимон и мелко натереть цедру. Смешайте лимонный сок, цедру, сахар, яйца, кукурузный крахмал и топленое масло.
3Вылить препарат на ракушку и запекать 20 мин.
4Дайте остыть.
5Вымойте клубнику, нарежьте ее дольками и нарежьте маленькой формочкой для печенья в форме сердца. Снимите мяту. Украсить часть пирога клубникой, сахарным жемчугом и листьями мяты. Подавать охлажденным.

Описание рецепта Лимонный пирог и свежая клубника:

Вас приветствует рецепт Лимонного пирога и свежей клубники! Это великолепная комбинация сладости и кислоты, которая отлично подойдет для различных мероприятий - от обычного ужина до юбилейной вечеринки. Сложность готовки такого пирога не высока, все ингредиенты можно приобрести по доступной цене, а количество порций составляет 6.

Одним из ключевых ингредиентов является рулет из песочного теста. Он придает пирогу хрустящую, нежную текстуру. Кроме того, потребуется свежевырезанная клубника. Это позволит получить яркий и интенсивный вкус. Но самым главным ингредиентом является, безусловно, необработанный лимон. Именно он придает пирогу свежий аромат и кислотность.

Для начала, необходимо разогреть духовку до 210 ° С и выровнять форму для пирога с тестом. Проколите дно вилкой и накройте керамическими шариками. Выпекайте 10 минут. Затем промойте лимон и мелко натрите его цедру. Смешайте лимонный сок, цедру, сахар, яйца, кукурузный крахмал и топленое масло. Распределите полученную смесь по ракушке и запекайте 20 минут. Дайте остыть.

Далее, необходимо вымыть клубнику, нарезать ее дольками и нарезать маленькой формочкой для печенья в форме сердца. Снимите мяту и украсьте часть пирога клубникой, сахарным жемчугом и листьями мяты. Подавать пирог нужно охлажденным.

Лимонный пирог и свежая клубника - это блюдо высококалорийно, но при этом очень вкусное и полезное. Клубника богата полезными витаминами, а лимон способствует пищеварению и укрепляет иммунитет. Готовка такого пирога не занимает много времени, поэтому он идеально подойдет как для обычного, так и для выходного завтрака или обеда.

Этот рецепт был представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Он не только прост в приготовлении, но и хорошо сочетается с другими блюдами. Например, вы можете подать его с фруктовым салатом или со взбитыми сливками. Этот пирог станет отличным завершением любого праздничного банкета или просто будет приятным добавлением в обычное меню.

Рекомендуем попробовать