Все рецепты

Лингвини с фисташковым песто: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.36
214 оценки
Лингвини с фисташковым песто
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
8 мин
4 порции

Ингредиенты:

Паста лингвиниевого типа400 г
Фисташки без скорлупы50 г
Листья базилика30 г
сыр пармезан30 г
Оливковое масло50 мл
Ложка. лимонный сок мокко1
Крупная соль1 щепотка
Небольшой зубчик чеснока1
Соль
Перец

Приготовление:

1Готовьте макароны в посуде для запекания, наполненной большим количеством кипящей подсоленной воды. В конце приготовления возьмите небольшой черпак с водой для приготовления.
2Обжарьте 30 г крупно нарезанных фисташек на сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая.
3Натереть пармезан.
4Измельчите листья базилика с зубчиком чеснока и крупной солью в ступке. Когда они станут пюре, добавьте нарезанные фисташки и снова разомните.
5Вылейте эту пасту в небольшую миску. Добавьте пармезан, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.
6Остальные фисташки мелко нарезать.
7Слейте воду из макарон. В миске смешайте их горячими с соусом песто и черпаком с водой для приготовления пищи. Украсить измельченными фисташками.

Описание рецепта Лингвини с фисташковым песто:

Если вы хотите быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое удивит гостей своей изысканностью, то рецепт Лингвини с фисташковым песто – ваш выбор. Для приготовления этого блюда необходимы обычные продукты, такие как лингвини или спагетти, фисташки, базилик, чеснок, сыр пармезан, оливковое масло и лимонный сок.

Что касается особенностей приготовления, то все крайне просто и быстро. Сначала нужно приготовить макароны в посуде для запекания, а затем обжарить почищенные фисташки на сковороде без жира. После этого следует измельчить базилик и чеснок, добавить к ним фисташки и размолоть все в ступке до состояния пасты. После этого необходимо добавить пармезан, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, смешать и получившуюся пасту вылить на готовые макароны.

Это блюдо можно использовать для различных мероприятий: как легкий обед для семьи, на завтрак или вечерний ужин в кругу друзей. Оно также может сочетаться с другими блюдами, например с ростбифом, жареной курицей или индейкой, а также с картофельным пюре или овощным салатом.

Рецепт Лингвини с фисташковым песто является полезным блюдом. Оно не содержит лишних жиров и углеводов, не перегружает желудок и отлично утоляет голод. Калорийность этого блюда не высокая, что делает его идеальным выбором для людей, следящих за своей фигурой или для тех, кто хочет ограничить потребление углеводов.

Рецепт Лингвини с фисташковым песто представлен просто и лаконично с пошаговыми инструкциями и размещенной фотографией готового блюда. В результате вы легко и быстро сможете приготовить этот удивительный рецепт и порадовать своих близких и гостей своим кулинарным мастерством.

Рекомендуем попробовать