Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Паста типа лингвини | 320 г |
| Сырые очищенные креветки | 150 г |
| Кольца кальмаров | 150 г |
| Копченый лосось | 200 г |
| Зеленая спаржа | 8 |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Свежий крем | 4 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| лук-шалот | 2 |
| Масло | 10 г |
| Ветки укропа | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разбейте древесную основу зеленой спаржи. Слегка очистите их. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Немедленно освежите их, чтобы они оставались ярко-зелеными. Поместите их на промокательную бумагу. Спаржу нарезать кусочками.
2Поместите макароны в кастрюлю, наполненную большим количеством кипящей подсоленной воды, и варите на 1 минуту меньше времени, указанного на упаковке. Слейте их. Сохраните немного воды для приготовления макаронных изделий.
3Удалите первую кожицу с лука-шалот и нарежьте его ломтиками.
4Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
5В сотейнике обжарьте лук-шалот и чеснок в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 2 минут.
6Смочите белым вином и уменьшите вдвое.
7Добавьте жидкие сливки и крем-фреш. Смешивание.
8Когда крем закипит, добавить креветки и кольца кальмаров и варить 3 минуты.
9Нарезать лосось кусочками.
10Добавьте пасту с небольшим количеством варочной воды, спаржу и копченого лосося. Смешайте и нагрейте в течение 1 минуты.
11Подавать в суповых тарелках и украсить несколькими веточками укропа.
Простой кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: паста типа лингвини, сырые очищенные креветки, кольца кальмаров, их просто отыскать в магазине.
Лингвини с копченым лососем и креветками готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 03 февраля 2023
Вкусно и быстро
Этот рецепт Лингвини я приготовила на ужин и мы все были в восторге! Он простой и быстрый в приготовлении, а вкус оказался превосходным. Копченый лосось и креветки делают это блюдо тонким и изысканным. Рекомендую всем любителям морепродуктов!
Марина 05 марта 2023
Не всем понравится
На мой взгляд, рецепт неплох, но не идеален. Мне не очень понравился вкус креветок в сочетании с кальмарами, но может это просто не мое. В целом, рекомендую, если любите Лингвини, но не ожидайте чего-то выдающегося.
Дарья 11 марта 2023
Такой вкусный лосось!
Изумительный рецепт! Лосось в этом блюде специальный - копченый, он придает ему неповторимый вкус. Простой, быстрый и очень вкусный рецепт Лингвини, который я обязательно буду готовить еще раз. Спасибо!
Олег 16 марта 2023
Неплохо, но уж слишком дорого
Хотя это блюдо Лингвини было очень вкусным, я считаю, что стоимость ингредиентов высоковата. Видимо, из-за копченного лосося и креветок все становится дороже. Рекомендую это блюдо только тем, кто не сильно заботится о цене.
Наталья 23 марта 2023
Лучший рецепт спагетти со вкуснейшим соусом
Этот рецепт Лингвини сочетает в себе все, что мне нравится - копченый лосось, креветки, кальмары, спаржу и крем. Он так вкусен! Соус получился настолько вкусным, что я добавила его даже на панкейки на завтрак. Да, это дорогой рецепт, но это стоит тех денег.
Лена 24 марта 2023
Не совсем понравилось
Рецепт Лингвини не понравился мне и моей семье. Слишком много морепродуктов, рыбы, кальмаров и копченного лосося. Также, мы не очень любим соусы на креме. Это не значит, что рецепт плохой, просто он не подходит нам и нашим вкусам. Может, кому-то он понравится больше.
Юля 24 марта 2023
Превосходная итальянская кухня!
Этот Лингвини-рецепт превзошел все ожидания! Я очень люблю копченый лосось и креветки, поэтому я просто обожаю это блюдо. Спаржа и кальмары придают ему совсем другой вкус, в то время как соус сливок насыщен и приятен на вкус. Это рецепт, который я буду готовить вновь и вновь.
Даниил 25 марта 2023
Попробовал для разнообразия
Я решил попробовать этот рецепт Лингвини, так как люблю экспериментировать в приготовлении пищи. Я не обладаю тонким вкусом, чтобы оценить всю красоту соуса из сливок и белого вина, хотя он и выглядел аппетитно. Но все равно, это простой рецепт, и я рад, что я попробовал его.
Оксана 26 марта 2023
Моя новая любимая паста
Я совершенно влюбилась в этот рецепт Лингвини! Он заполнен жирными, вкусными морепродуктами и нежным кремовым соусом. Это настоящий трюфель итальянской кухни. Так легко и быстро, а результат такой, что я хочу готовить эту пасту каждый день!
Оставьте свой отзыв:
