Все рецепты

Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.31
142 оценки
Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Лингвини (длинная паста500 г
Ракушки1 кг
ветчина2 ломтика
Чеснок1 гвоздика
Чили с высоты птичьего полета1
Букет из кервеля0,5
Оливковое масло6 ст.л.
Соль

Приготовление:

1Варить макароны «аль денте» 11 мин в большом объеме подсоленной кипящей воды.
2Тем временем промойте моллюсков большим количеством воды. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать. Нагрейте 3 ст. ложки масла в сотейник. Обжарьте чеснок 1 мин. Добавьте ракушки и мелко покрошенный перец птичьего глаза. Откройте их на 3-4 минуты на сильном огне, постоянно помешивая шумовкой.
3Сырую ветчину нарезать соломкой. Дать им застыть 1 мин на сковороде в 1 ч. ложки оливкового масла, переворачивая их.
4Слейте воду из макарон. Выложите их в глубокую посуду. Сбрызнуть оливковым маслом. Вылейте содержимое сотейника. Добавьте полоски ветчины. Хорошо смешать. Посыпать кервелем и сразу же подавать.

Описание рецепта Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной:

Вкусный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: лингвини (длинная паста, ракушки, ветчина, их легко найти в ближайшем магазине.

Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 22 марта 2021

Просто супер!

Этот рецепт Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной просто бомба! Вкуснейшая паста, чесночно-острый соус и ветчина - комбинация удалась на все 100! Готовила с мужем, оба остались в восторге. Буду готовить еще раз, рекомендую!

Наталья 17 марта 2023

Немного не то, о чем думала

Не могу сказать, что рецепт плохой, но я ожидала большего. По крайней мере, не была готова к такому острыку. Моллюски и ветчина - да, все было вкусно. Но чеснок и перец... Это не мое. Если бы убрать острые специи, то блюдо было бы идеальным для меня. Интересная идея с пастой ракушками и ветчиной была.

Олег 19 марта 2023

Легко и быстро

Этот рецепт Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной действительно очень простой. Я обычно не люблю готовить, но этот рецепт был быстрый и простой. Я смог приготовить это за 30 минут, и все получилось замечательно. Рекомендую, если хотите приготовить что-то быстро и вкусно.

Анна 05 апреля 2023

Довольно неплохо

Не наверняка мое любимое блюдо, но этот рецепт Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной был довольно вкусным. Мне понравилась идея сочетания мягкой пасты и острого соуса, но сырая ветчина была просто лишней на мой взгляд. В целом - неплохо.

Мария 08 апреля 2023

Одно из моих любимых блюд

Я просто обожаю этот рецепт Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной! Когда готовила его в первый раз, я была уверена, что мне не понравится сочетание моллюсков и ветчины, но я ошибалась. Когда вы попробуете это блюдо, оно вас околдует! Всем рекомендую!

Михаил 08 апреля 2023

Смелый эксперимент

Мне нравится экспериментировать с едой, поэтому я решил попробовать этот рецепт Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной. Раньше я не ел моллюсков, но я был готов их попробовать. Итог - меня не покорило это блюдо. Но если вы любите моллюсков и специй, то, возможно, вам оно понравится.

Любовь 14 апреля 2023

Как в ресторане!

Это просто невероятный рецепт Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной! Серьезно, это блюдо вкуснее, чем в ресторане! Райское сочетание перчика чили, моллюсков, чеснока, ветчины и пасты просто замечательное. Включайте кондиционер, лето в полном разгаре, но этот рецепт обязан попадать в ваш список.

Алина 14 апреля 2023

Неплохо, но не поразило

Наверное, я ожидала большего, чем получилось. Рецепт Лингвини с моллюсками и сырой ветчиной не плохой, но не поразил меня. Мне понравилось сочетание моллюсков и ветчины, но я ожидала больше насыщенного вкуса. Однако я рекомендую попробовать это блюдо хотя бы раз.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать