Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе лосося без кожи, около 400 г каждое | 2 |
| Креветки | 18 |
| Орех Сен-Жак | 6 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Кремовый цвет | 30 мл |
| Яичный белок | 1 |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смочите морские гребешки губкой и нарежьте кубиками. Промойте петрушку, оставьте несколько листиков для украшения, остальные нашинкуйте.
2Оставьте 6 креветок в стороне, а остальные 12 откладывайте в раковине. Смешайте их с яичным белком, мелко нарезанной петрушкой и сливками. Посолите и перец, затем смешайте с нарезанными кубиками гребешками и распределите этот препарат на 1 филе лосося.
3Накрыть вторым филе, сбрызнуть маслом, посолить и поперчить, затем завернуть лосось в бумагу для выпечки или алюминиевую фольгу и поставить в холодильник на 30 мин.
4Разогрейте духовку до 165 ° C (т.5 / 6). Разложите лосось в посуде или на противне, поставьте в духовку и варите 20–30 минут.
5Нарежьте фаршированный лосось на части, украсьте оставленными креветками и петрушкой и подавайте.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: филе лосося без кожи, около 400 г каждое, креветки, орех сен-жак, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Лосось, фаршированный креветками и гребешками готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ирина 19 сентября 2021
Отличное сочетание вкусов!
Приготовила этот рецепт на выходные для особого случая. Филе лосося получилось нежным и сочным, а креветки и гребешки придают блюду изысканный вкус. Минус только в стоимости ингредиентов, но для особого случая это, конечно, не важно.
Катя 27 апреля 2022
Просто волшебство!
Я никогда не готовила филе лосося раньше, и этот рецепт был моим первым опытом. Я в восторге от того, насколько он прост в приготовлении! Разложила все ингредиенты на кухонном столе и начала работать, и вскоре получила блюдо, выглядящее, как из ресторана. Невероятно вкусно, и я обязательно буду готовить этот рецепт еще не раз!
Анна 03 мая 2022
Нормальный рецепт
Мне понравился вкус филе лосося, но, к сожалению, креветки и гребешки были чересчур мелко нарезаны и дали блюду немного слабый вкус. Возможно, я буду готовить этот рецепт еще раз, но, вероятно, я изменю способ нарезки ингредиентов, чтобы получить более сильный вкус.
Лена 23 октября 2022
О, да!
Это безусловно лучший рецепт на филе лосося, который я пробовала! Он был прост и быстр в приготовлении, но выглядел и вкусил, как настоящее блюдо из ресторана. Креветки и гребешки дали удивительный вкус лосося, и блюдо было идеально выровнено. Я рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Марина 14 января 2023
Не самый удачный выбор для диеты
Я попробовала приготовить этот рецепт, будучи на диете, но к сожалению, оказалось, что он не самый лучший выбор для тех, кто следит за своим питанием. Все ингредиенты были высококалорийными, и я смогла съесть только часть. Впрочем, мне понравился вкус и я обязательно готовлю это блюдо еще раз, когда буду вне диеты.
Маша 28 января 2023
Превосходный ужин
Я приготовила этот рецепт для ужина в последний вечер моего отпуска, и это было просто идеально. Филе лосося было нежным и сочным, а креветки и гребешки дали блюду диковинный вкус. Я оценила, насколько просто было готовить, и насколько замечательным был результат. Очень рекомендую любителям рыбы и морепродуктов!
Даша 01 февраля 2023
Относительно легко, но дорого
Этот рецепт был относительно легким в приготовлении, но, к сожалению, ингредиенты были несколько дорогими. Я знала, что креветки и гребешки могут быть дорогими, но меня немного удивила цена на лосося. В целом, блюдо было вкусным, но я чувствовала себя немного недовольной тратами на продукты.
Оля 04 февраля 2023
Очень красиво и вкусно!
Прекрасное блюдо на вид и на вкус! Я добавила немного измельченного чеснока и лимонного сока для дополнительного вкуса, и это было отлично! Я рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы, которые ищут что-то новое и вкусное для приготовления.
Оставьте свой отзыв:
