Лосось на гриле с овощами

YouChef
5
1 оценка
Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Красивое филе лосося около 600 г1
Картошка4
Новый лук5
Маленький перец чили1
Пучок кориандра1
Лайм1
Оливковое масло6 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите картофель, промойте, обсушите и нарежьте картофель фри. Перелить их в миску, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и перемешать. Выложите картофель фри на противень с антипригарным покрытием. Добавьте 4 целых очищенных луковицы и запекайте 30 мин.
2Приправить филе лосося солью, перцем и оливковым маслом и выложить на другой противень. Выпекать минут двадцать.
3Очистите и нарежьте последнюю луковицу над миской. Добавьте измельченный перец, сок лайма, половину кинзы и оставшееся масло. Посолить, поперчить и перемешать.
4Выйдя из духовки, сбрызните рыбу небольшим количеством соуса. Подавать с остальным соусом и кинзой.
Отличный рецепт непременно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: красивое филе лосося около 600 г, картошка, новый лук, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.

Лосось на гриле с овощами готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать