Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Маленькие свежие стейки из лосося | 4 |
| Луковица фенхеля | 1 |
| Семена черного кунжута | 2 ст.л. |
| Редис | 4 |
| Молодые растения | 1 ручка |
| Бергамот | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 100 ° C (т. Е. 3/4). Возьмите и нарежьте цедру бергамота. Выложить стейки лосося в блюдо, посолить и поперчить, посыпать кунжутом и цедрой, сбрызнуть маслом и запекать около 15 мин (лосось должен оставаться розовым до сердцевины).
2Промойте луковицу фенхеля и редис, затем нарежьте их, желательно с помощью мандолины. Молодые побеги промыть и отжать.
3Нарежьте стейки лосося и разделите их по тарелкам. Добавьте редис, фенхель и молодые побеги, сбрызните оставшимся маслом и подавайте.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: маленькие свежие стейки из лосося, луковица фенхеля, семена черного кунжута, их весьма легко отыскать в магазине.
Лосось с фенхелем и бергамотом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 09 апреля 2022
Отличный рецепт
Я была приятно удивлена, насколько просто готовится этот лосось. Фенхель и бергамот добавили интересный вкусовой профиль, а все ингредиенты были легко доступны. Буду готовить это блюдо еще раз!
Светлана 16 декабря 2022
Необычно
Лосось с фенхелем и бергамотом - очень необычное сочетание продуктов. Понравилось, что ингредиентов не так много, а время на готовку не занимает много времени. Однако лично мне как-то не хватило яркой вкусовой нотки в блюде.
Елена 07 февраля 2023
Очень вкусно
Решила попробовать этот рецепт на ужин и не пожалела! Лосось получился сочным, ароматным и очень вкусным. Добавление фенхеля и бергамота оживило блюдо и придали ему летнюю свежесть. Рекомендую всем, кто любит сочетание лосося и цитрусовых!
Марина 19 марта 2023
Не для всех
Признаюсь, я не очень полюбляю фенхель, поэтому этот рецепт мне не понравился на 100%. Однако, если удалить фенхель из списка ингредиентов, то получится классный рецепт лосося с бергамотом и редисом.
Ирина 22 марта 2023
Вкусный и легкий ужин
Отличный рецепт для легкого и вкусного ужина. Просто готовится, недорого, а главное - здорово. Лосось сочетается с такими красивыми овощами, как фенхель и редис, а бергамот придает нотку цитруса. Подается нарезанным на тонкие ломтики, очень красиво и вкусно!
Надежда 25 марта 2023
Сложно найти все ингредиенты
Хоть рецепт и простой, некоторые ингредиенты мне было сложно найти в магазине. Тем не менее, удалось найти все, что нужно, и приготовить блюдо. В итоге лосось получился очень вкусным, но всё же не совсем мое сочетание продуктов.
Ольга 26 марта 2023
Отличное решение для ужина вдвоем
Этот рецепт лосося с фенхелем и бергамотом оказался превосходным решением для романтического ужина с моим мужем. Он необычный, легкий и вкусный. Готовится очень быстро, а к результату можно подготовить и свежий салат. Всем рекомендую!
Евгения 26 марта 2023
Неплохо, но не в целом
Я очень люблю лосось, поэтому этот рецепт меня заинтересовал, однако меня не очень удивило его сочетание с фенхелем и бергамотом. Хотя, признаться, про это мнение уже большинство сказали. Тем не менее, я должна заметить, что блюдо получилось очень вкусным, и, даже если пропустить фенхель, это будет отличный вариант для обеда или ужина.
Оставьте свой отзыв:
