Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки из лосося (без кожи и костей) по 150 г | 4 |
| Морковь | 2 |
| Лук | 1 |
| Белое сухое вино | 200 мл |
| Белый винный уксус | 50 мл |
| Букет гарни | 1 |
| Кресс | 1 ручка |
| Крупная соль | |
| Перец горошком | |
Приготовление:
1Для приготовления бульона очистите и нарежьте морковь и лук. Поместите их в голландскую духовку с 1 литром воды, белым вином и уксусом. Добавьте букет гарни, 1 ч. ложки крупной соли и десять горошин перца. Варить 20 минут под крышкой, затем процедить и дать остыть.
2Обмакнуть стейки лосося в остывший бульон. Нагрейте на слабом огне. Тушить 5 минут. Осушать.
3Добавьте кресс-салат в бульон и перемешайте.
4Подавать лосось с небольшим количеством кресс-салата.
Отличный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: стейки из лосося (без кожи и костей) по 150 г, морковь, лук, их достаточно легко отыскать в магазине.
Лососевая диета готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 28 июля 2022
Отличный рецепт
Я очень люблю рыбу, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результат меня полностью устроил! Лосось получился нежным и сочным, а кресс-салат добавил свежести. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет вкусно и здорово покушать!
Ольга 04 августа 2022
Неплохой рецепт
Мне понравился этот рецепт, но на мой взгляд, кресс-салат можно было бы заменить на что-то другое. Но, в целом, рыбка получилась очень вкусной и нежной. Я буду готовить её ещё однозначно!
Мария 23 февраля 2023
Очень вкусно!
Этот рецепт - настоящее открытие для меня! Я давно хотела попробовать лосось, но не знала, как его правильно приготовить. Бульон и кресс-салат добавляют целый букет вкусов. Получилось очень ароматно и вкусно!
Екатерина 04 марта 2023
Хороший рецепт
Лосось получился на мой взгляд немного солёным, но в целом - блюдо очень вкусное и лёгкое. Кресс-салат добавляет глубину вкуса. Я бы ещё поэкспериментировала с добавлением различных специй и приправ.
Ирина 16 марта 2023
Отличный выбор для здорового питания
Я сейчас на диете и эта рыба - идеальный выбор для меня! Стейки получились нежными, а бульон - ароматным и насыщенным вкусом. Кресс-салат добавляет свежести и лёгкости блюду. Это моя новая любимая рыбная диета!
Наталья 24 марта 2023
Неплохо
Очень простой и быстрый рецепт лосося. Я добавила к нему немного лимона, чтобы сделать вкус ещё более ярким. Рыба получилась нежной и приятной на вкус, но я бы, пожалуй, заменила кресс-салат на что-то другое.
Александр 24 марта 2023
Один из лучших рецептов лосося, что я пробовал!
Я не ожидал, что так просто можно приготовить такой вкусный лосось. Бульон - это настоящая изюминка этого блюда! Я уверен, что не только я, но и мои близкие теперь будем готовить рыбу именно по этому рецепту.
Кристина 24 марта 2023
Мне понравилось
Этот рецепт - отличный выбор для быстрого и вкусного обеда. Бульон добавляет сложности во вкус и делает рыбу менее сухой. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет приготовить что-то вкусное за короткое время.
Лена 24 марта 2023
Лёгкое и вкусное блюдо
Я люблю готовить рыбу и этот рецепт мне очень понравился! Лосось получился нежным и сочным, залитый бульоном. Кресс-салат добавляет свежести и лёгкости блюду. Я буду готовить это блюдо ещё много раз!
Оставьте свой отзыв:
