Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сладкий лук из Севенны | 6 |
| Мука | 20 г |
| Мука | 1 ст.л. |
| Бульон из птицы | 1 литр |
| Лавровый лист | 1 |
| Тертый сыр | 40 г |
| мягкий хлеб | 2 ломтика |
| Филиал майорана | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
2В большой кастрюле обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне примерно пятнадцать минут, регулярно помешивая. Лук должен слегка покраснеть и прилипнуть ко дну сковороды.
3Добавьте муку и варите еще 5 минут, помешивая.
4Добавьте куриный бульон, помешивая. Добавьте лавровый лист. Варить на слабом огне 40 минут. Перец.
5Поджарьте ломтики хлеба для бутербродов. Украсить тертым сыром.
6Положите ломтики хлеба под решетку духовки и разрежьте их пополам.
7Разделите луковый суп на 4 суповые тарелки. Украсить половинками сырных тостов.
8Украсить все несколькими листиками майорана.
Великолепный кулинарный рецепт точно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: сладкий лук из севенны, мука, мука, их весьма легко отыскать в магазине.
Луковый суп готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 20 ноября 2021
Отличный вариант на ужин
Я готовила этот луковый суп уже несколько раз и каждый раз он оказывается очень вкусным! Простой рецепт, быстро готовится и к тому же довольно дешевый. Лук остается немного грубым, но на мой вкус это только добавляет ему текстуры. Мягкие тосты с сыром прекрасно дополняют вкус супа. Рекомендую всем, кто любит простые и вкусные блюда.
Мария 21 августа 2022
Настоящий классический суп
Это настоящий классический луковый суп, который так любят во Франции! Я была удивлена, насколько вкусным он получился, учитывая, что ингредиенты такие простые и дешевые. У меня заняло немного больше времени, чем указано в рецепте, чтобы добиться нужной консистенции, но это того стоит. Лавровый лист и майоран добавляют насыщенности вкусу, а сырные тосты - замечательное дополнение. Буду готовить этот суп еще много раз!
Алексей 22 февраля 2023
Простой и вкусный
Иногда все, что нужно, - это простой и вкусный суп. Луковый суп - отличный выбор для тех, кто ищет бюджетный и быстрый вариант. Хотя он и не так питательный, как некоторые другие супы, но всё же очень вкусный. Я добавил больше соли и перца, чтобы придать ему больше вкуса. Сырные тосты - отличное дополнение, но я использую обычные гренки из белого хлеба. В целом, я очень доволен результатом и буду готовить этот суп снова.
Ольга 07 апреля 2023
Очень вкусный и ароматный суп
Этот луковый суп превзошел все мои ожидания! Он простой в приготовлении, но очень вкусный и ароматный. Я люблю готовить блюда из лука, но этот суп - один из моих любимых. Лавровый лист и майоран добавляют много вкуса, а мука придает супу нужной густоты. Я поджарила ломтики хлеба заранее, но суп всё равно оказался достаточно быстрым в приготовлении. Сыр прекрасно сочетается с вкусом лука. Рекомендую этот суп всем, кто ищет легкое и вкусное блюдо на ужин.
Дмитрий 16 июня 2023
Неплохой, но не идеальный
Я ожидал большего от этого лукового супа. Хотя он был достаточно вкусным, но мне показалось, что лук был немного пережарен и слишком крепкий для моего вкуса. Также мне показалось, что суп был немного водянистым. Однако, я все равно нашел этот рецепт довольно интересным и, возможно, буду готовить его еще раз в будущем. Хотелось бы попробовать варианты со специями или другими ингредиентами, чтобы сделать его еще более вкусным.
Елена 20 июня 2023
Просто вкуснотища
Этот луковый суп - просто вкуснотища! Я обожаю лук, поэтому выбор этого блюда был само собой разумеющимся. Суп получился густым и ароматным, с добавлением майорана и лаврового листа. Лук оказался нежным и карамельным, просто таял во рту. Сырный тост добавляет к блюду теплое и уютное настроение, каждый кусочек был настолько вкусен, что я захотела сделать их еще. Я точно добавлю этот рецепт в свой список любимых блюд и буду готовить его регулярно.
Оставьте свой отзыв:
