Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Брикс листы | 8 |
| Картофель | 1 |
| Морковь | 2 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Пучок свежей зелени (петрушка | 1 |
| Масло | 60 г |
| Имбирь в порошке | 1 щепотка |
| Куркума | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук и зубчик чеснока, нашинкуйте их. Картофель и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Травы промыть, отжать и мелко нарезать.
2Слегка нагрейте в кастрюле 40 г сливочного масла, добавьте измельченный лук и чеснок, дайте ему подрумяниться и добавьте нарезанные кубиками овощи. Посыпать специями, солью и перцем. Залить 10 мл кипятка, накрыть крышкой и тушить 15 мин. В конце увеличьте огонь и снимите крышку, чтобы испарились соки. Добавьте измельченную зелень, перемешайте и дайте остыть.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Растопите оставшееся масло, затем смажьте тесто с обеих сторон. Сверху выложить овощи, сложить листья и сформировать небольшие пакеты. Выложите их на противень и запекайте 15 мин. Слойки должны быть золотистыми и хрустящими.
4Подавать слоеное тесто горячим с зеленым салатом.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: брикс листы, картофель, морковь, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Маленькие клубочки с травами готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Надежда 18 декабря 2021
Отличный рецепт
Я просто в восторге от этого рецепта! Легко и быстро готовится, затраты на ингредиенты не высокие, а вкус просто не передать словами. Меня буквально поразило сочетание трав и овощей, я точно буду готовить это блюдо еще не раз.
Александра 05 октября 2022
Средний рецепт
Ну что сказать, рецепт в целом неплохой, но меня немного разочаровал вкус. Может быть, я что-то не так сделала, но на мой взгляд, блюдо оказалось слишком соленым и пересушенным. Я бы порекомендовала добавить больше жидкости в процессе приготовления.
Ксения 15 декабря 2022
Превосходно!
Очень вкусное и интересное блюдо! Я была приятно удивлена результатом. Тесто получилось румяным и хрустящим, а внутри - нежные овощи с ароматной зеленью. В общем, блюдо получилось исключительно вкусным и сытным.
Ирина 05 февраля 2023
Неожиданный вкус
Рецепт в целом неплохой, но мне не особо понравилось сочетание трав и овощей в таком виде. Может быть, у меня не сошлись вкусы, но для меня блюдо получилось слишком сложным и непонятным. Но это только мое мнение, я уверена, что для многих оно будет весьма интересным и вкусным.
Елена 15 февраля 2023
Отличный ужин
Просто отличный рецепт! Я была удивлена, насколько легко и быстро готовится этот ужин. А вкус - просто бесподобный! Овощи и травы действительно подарили блюду неповторимый вкус. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.
Мария 23 апреля 2023
Неплохо
Рецепт довольно простой и приятный, но, к сожалению, мне не очень понравился конечный результат. Мне тесто показалось слишком тугим, а овощи на мой вкус получились как-то суховатыми. Возможно, стоит внести какие-то изменения в рецепт, но в целом, конечно, блюдо неплохое.
Анна 01 мая 2023
Супер-рецепт!
Вы знаете, я не особо люблю готовить, но этот рецепт меня очень заинтересовал, и я решила попробовать. И не пожалела! Просто отличное блюдо, особенно если немного поиграть с пропорциями специй - это позволяет добиться более насыщенного вкуса. Спасибо за замечательный рецепт!
Людмила 05 мая 2023
Можно и попробовать
Рецепт выглядит привлекательно, так что решила попробовать приготовить. В целом мне понравилось, но есть пара недостатков - я бы порекомендовала добавить больше жидкости, чтобы овощи не получились сухими. Также у меня оказалось сложно сформировать клубочки, они получились немного странными по форме. Но это уже мелочи, рецепт в целом очень хороший.
Оставьте свой отзыв:
