Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мальфальдины (зубчатые пасты) | 300 г |
| Фисташки; | 125 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Тертый пекорино | 30 г |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Пучок базилика | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте, протрите губкой и разбавьте базилик. Очистите зубчик чеснока и удалите зародыши.
2Примерно смешайте фисташки, пекорино, чеснок, базилик и соль. Сбрызнуть маслом и снова перемешать.
3Варить макароны в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке. Слейте их быстро. Смешайте с фисташковым песто и сразу подавайте.
Вкусный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: мальфальдины (зубчатые пасты), фисташки;, чеснок, их просто отыскать в супермаркете.
Мальфальдины с фисташковым песто готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 11 апреля 2022
Очень вкусно
Я обожаю пасту, поэтому обязательно решила попробовать этот рецепт. Фисташковое песто - это что-то! Очень необычный и приятный вкус. Из ингредиентов все простые и легко находятся в магазине. Готовить быстро и просто. Намного интереснее, чем просто спагетти с соусом. Рекомендую всем попробовать!
Лена 28 марта 2023
Не для всех
Как по мне, так фисташковое песто слишком специфичное. Не любители фисташек и специй точно не оценят. Хотя, для любителей экспериментов - вариант очень даже интересный. С пастой смешалось хорошо, но я бы больше не повторила.
Ирина 07 апреля 2023
Лучшее песто
Я давно уже хотела попробовать фисташковое песто, и наконец-то приготовила его по этому рецепту. Честно говоря, ожидала, что песто будет непонятного вкуса, но я ошибалась. Это просто восхитительно! Я точно буду готовить его еще не раз. Приятно удивлена, что траты на ингредиенты такими небольшими, а получается такой изощренный результат. Советую всем!
Катя 29 апреля 2023
Неоднозначно
Попробовала приготовить этот рецепт, и мне показалось, что песто получилось немного суховатым. Возможно, стоило добавить больше масла. Но при этом, сама идея фисташкового песто мне очень понравилась. Может, попробую готовить еще раз, экспериментируя с пропорциями. В любом случае, рецепт довольно интересный и нетипичный.
Екатерина 30 апреля 2023
Нежность и оригинальность
Прекрасный рецепт! Мальфальдини получаются очень нежные и вкусные. Готовить их несложно, особенно если иметь посуду под рукой. Но вкус блюда - главное! А вкус у этого блюда просто потрясающий. Фисташковое песто добавило ему изысканности и оригинальности. Даже муж, который обычно не любит кушать ничего экзотического, этот рецепт одобрил и съел с удовольствием.
Марина 30 апреля 2023
Не идеально
Мальфальдини с фисташковым песто получилось неплохо, но не идеально. Может, я не нашла идеальные пропорции, но соус немного не хватало к макаронам. Вкус у песто был интересный, но я бы добавила к нему еще что-то. Может, пару помидорок или оливки. В любом случае, экспериментировать с рецептом, наверное, стоит.
Ольга 01 мая 2023
Просто Бомба
Какой вкууууус! Я приготовила эти мальфальдини для ужина, и все были в восторге. Фисташковое песто - просто бомба! Я бы даже сказала, что это новый любимый соус для меня. И макароны получились идеальными, не переваренными, не преваренными. Рецепт простой и быстрый, а результат - шикарный.
Алина 01 мая 2023
Понравилось, но не на 100%
Я люблю пробовать новые блюда, и этот рецепт попался мне на глаза. Я приготовила мальфальдини с фисташковым песто, и мне пришлось в целом по вкусу. Но чего-то не хватало, чтобы я продолжала готовить это блюдо регулярно. Наверное, просто не мой соус. Но в целом, рецепт интересный и необычный. Может, кому-то еще придется по душе.
Оставьте свой отзыв:
