Просто
Дёшево
Высококалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Масляная фасоль | 1 кг |
| Копченый бекон | 150 г |
| Свежий крем | 150 г |
| Яичные желтки | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Масло | 40 г |
| Тертый пармезан | 50 г |
| Нарезанной петрушки | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Отрежьте концы фасоли и вымойте их. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте фасоль и готовьте ее 10-15 минут, в зависимости от размера и качества.
2Копченый бекон нарезать небольшими кусочками. Нагрейте 40 г сливочного масла в достаточно большой кастрюле, в которой поместятся бобы, и подрумяните в ней бекон и измельченный чеснок.
3Взбейте крем-фреш с яичным желтком и сыром пармезан. Добавьте соль и перец.
4Слейте воду из бобов и смешайте их с беконом, добавьте желто-кремовую смесь и мелко нарезанную петрушку, подавайте быстро.
Вкусный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: масляная фасоль, копченый бекон, свежий крем, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Масляные бобы карбонара готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Алена 17 октября 2021
Простой и вкусный рецепт
Я очень люблю бобы, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Готовить его очень просто, а получается настоящий итальянский карбонара. Бекон придает особый аромат, а сливочно-сырная смесь делает бобы одновременно нежными и пикантными. Рекомендую всем попробовать!
Марина 17 января 2023
Необычный вкус, но не для всех
Я решила приготовить этот рецепт для друзей, и оценки оказались неоднозначными. Некоторые гости оценили его вкус как необычный и интересный, но другие не оценили сочетание бекона и фасоли. Лично для меня этот рецепт стал открытием, но, к сожалению, он не всем подходит.
Надежда 11 марта 2023
Отличный выбор для вегетарианцев
Я - вегетарианка, и поэтому масляные бобы карбонара стали для меня настоящим открытием. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто не ест мясо. Бобы получаются нежными, а сливочный соус с пармезаном придает им особый вкус. Я рекомендую этот рецепт всем вегетарианцам!
Ксения 22 марта 2023
Вкусно, но слишком высокая калорийность
Я попробовала приготовить этот рецепт, и мне он понравился. Однако, стоит отметить, что это довольно высококалорийное блюдо, поэтому я бы советовала его употреблять с осторожностью. Но если вы не думаете о калориях, то обязательно попробуйте бобы карбонара!
Дарья 20 апреля 2023
Завораживающий аромат и вкус
Я была приятно удивлена этим рецептом - бобы получаются нежными и сочными, а копченый бекон придает им особый аромат. Сочетание сливочной смеси и тертого пармезана делает это блюдо насыщенным и вкусным. Я рекомендую всем любителям итальянской кухни!
Ольга 07 мая 2023
Слишком простой рецепт
Я приготовила этот рецепт, но была немного разочарована - он выглядел слишком просто и обычно. Вкус бобов был хороший, но я ожидала большего от блюда карбонара. Может быть, стоит добавить что-то еще, чтобы придать блюду больше оригинальности.
Ирина 07 мая 2023
Отличный вкус и легкость в приготовлении
Я очень рада, что попробовала приготовить масляные бобы карбонара. Рецепт простой и легкий, но сочетание вкусов итальянской кухни создает впечатляющий эффект. Это блюдо достаточно сытное, но в то же время не оставляет ощущение тяжести в желудке. Я обязательно буду делать его еще раз!
Анастасия 07 мая 2023
Можно улучшить сочетание вкусов
Я делала масляные бобы карбонара по этому рецепту, но была немного неудовлетворена сочетанием вкусов. Бекон и сливочный соус это конечно вкусно, но я думаю, что стоит добавить что-то еще для придания блюду больше глубины вкуса. Может быть, попробовать заменить бекон на куриное мясо или добавить что-то из овощей.
Оставьте свой отзыв:
