Все рецепты

Мильфей из крабового мяса, цитрусовый винегрет: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.58
213 оценки
Мильфей из крабового мяса, цитрусовый винегрет
Просто
Дорого
Низкокалорийно
15 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Крабовое мясо200 г
МайонезПосмотреть легкий рецепт100 г
⁄4 ​​зеленого перца1
Красивые помидоры4
Грейпфруты2
Хересный уксус1 ст.л.
Оливковое масло4 ст.л.
⁄2 пучка чеснока1
Соль
Перец

Приготовление:

1Смешайте крабовое мясо с майонезом, чтобы получилась однородная смесь.
2Очистите перец овощечисткой и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте их в крабовую смесь с нарезанным чесноком.
3Помидоры нарезать ломтиками и разложить слоями, украсив ломтики помидоров крабовым мясом.
4Удалите кончики и очистите кожицу грейпфрута небольшим ножом, собирая сок. Возьмите сегменты, следуя мембранам.
5Смешайте уксус и оливковое масло, приправьте солью и перцем. Сделайте эмульсию винегрета с грейпфрутовым соком и подавайте с миллфей.
6Рецепт от шеф-повара Патриса Дюге

Описание рецепта Мильфей из крабового мяса, цитрусовый винегрет:

Великолепный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: крабовое мясо, майонезпосмотреть легкий рецепт, ⁄4 ​​зеленого перца, их легко найти в ближайшем магазине.

Мильфей из крабового мяса, цитрусовый винегрет готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 28 сентября 2022

Обалденно!

Это блюдо - настоящий шедевр! Сложновато было найти крабовое мясо в нашем городе, но оно того стоило. Красивый и аппетитный вид, а вкус - просто огонь! Особенно понравился цитрусовый винегрет - он отлично сочетается с крабовым мясом. Рецепт точно останется в моей книге любимых блюд.

Мария 16 февраля 2023

Неплохо, но...

Я думала, что блюдо будет более насыщенным и сытным, а оно оказалось довольно легким. Возможно, это и плюс для тех, кто следит за калориями. Но мне не хватило ощущения насыщенности. Но в целом, вкусно и интересно. И винегрет мне понравился, только добавила немного сахара, чтобы снизить кислотность.

Ольга 18 марта 2023

Идеальное блюдо для летнего ужина

Я влюбилась в это блюдо с первого взгляда! Сочные помидоры, красивый крабовый слой и яркий аромат цитрусов в винегрете - просто сказка. И еще один плюс - это очень быстрое блюдо, которое можно приготовить в любой день недели без особых усилий. Рецепт я обязательно порекомендую своим друзьям.

Юлия 26 марта 2023

Много майонеза

Блюдо получилось вкусным, но я бы уменьшила количество майонеза. Мне показалось, что его в этом рецепте слишком много, и немного перебил вкус. С другой стороны, крабовое мясо было очень вкусным и сочным, а винегрет получился удачным дополнением к нему. Обязательно повторю этот рецепт, но с меньшим количеством майонеза.

Алина 28 марта 2023

Не все понравилось

Мне понравилось сочетание цитрусового винегрета и крабового мяса, но перец оказался слишком грубым и тяжелым для этого блюда. Я бы заменила его на что-то более мягкое, например, на авокадо или огурец. И в целом, я ожидала, что блюдо будет более разнообразным по вкусу, а оно получилось довольно однообразным. Но я все равно рада, что попробовала этот рецепт.

Екатерина 04 апреля 2023

Просто супер!

Блюдо получилось просто потрясающим! Я обожаю крабовое мясо, и эта закуска - лучшее, что я когда-либо пробовала. Все, начиная от сочных кусочков краба и заканчивая ароматным винегретом - на высшем уровне. Мне очень понравилось, что это блюдо легкое, не перегруженное жирной майонезной заправкой. Я обязательно буду готовить его снова и снова.

Наталья 04 апреля 2023

Не оправдало ожиданий

Я была немного разочарована блюдом, хотя и не знаю, что именно меня так разочаровало. Может быть, это просто не мое блюдо. Вкус хороший, но не слишком запоминающийся. Возможно, не хватило какого-то интересного элемента или неожиданного вкусового сочетания. Но, конечно же, это мое личное мнение. Кому-то это блюдо может очень понравиться.

Ирина 05 апреля 2023

Легко и вкусно

Очень вкусное и легкое блюдо, которое получается быстро и без сложностей. Я очень довольна результатом! Крабовое мясо было свежим и сочным, а цитрусовый винегрет оказался очень освежающим и ароматным. Я дополнительно добавила к винегрету салатную зелень, и это оказалось весьма удачно. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать