Все рецепты

Кукурузно-крабовые лепешки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.37
119 оценок
Кукурузно-крабовые лепешки
Просто
Дорого
Калорийно
5 мин
2 мин
4 порции

Ингредиенты:

Крабовое мясо240 г
Маленькая банка кукурузы Aucy (одна банка = 140 г: сухой вес нетто)1
Масло для жарки1 литр
Свежая коза100 г
Панировочные сухари100 г
Веточки петрушки плоской2
Маленькое яйцо1
Соль
Перец

Приготовление:

1Прорежьте петрушку.
2Откройте коробки с кукурузой и крабами. Слейте их хорошо.
3Вылейте содержимое в блендер со свежим козьим сыром, яйцом, петрушкой, солью и свежемолотым перцем. Смешать.
4Перелейте смесь в мелкий дуршлаг и, отжимая ложкой, удалите как можно больше влаги.
5Выложите панировочные сухари на тарелку.
6Сделайте крокеты между ладонями. Смажьте их панировочными сухарями.
7Нагрейте масло для жарки до 170 ° C (для проверки температуры можно использовать термометр). Обжаривайте крокеты в течение 2 минут. Затем положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

Описание рецепта Кукурузно-крабовые лепешки:

Отличный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: крабовое мясо, маленькая банка кукурузы aucy (одна банка = 140 г: сухой вес нетто), масло для жарки, их достаточно просто найти в магазине.

Кукурузно-крабовые лепешки готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 24 марта 2022

Очень вкусно!

Приготовила эти лепешки на ужин для семьи и все были в восторге! Очень вкусно получилось, сочетание кукурузы и крабового мяса просто идеально. Плюс еще и козий сыр добавляет тот самый изюминку к блюду.

Ксения 28 января 2023

Затратный рецепт

Блюдо получилось очень вкусным, но стоит заметить, что ингредиенты для него не дешевые. Кроме того, приготовление заняло у меня больше времени, чем указано в рецепте. Тем не менее, результат стоил того - крокеты получились прекрасными!

Елена 09 февраля 2023

Просто и быстро!

Рецепт действительно простой и быстрый, как указано. Лепешки получились очень вкусные и аппетитные. Я еще добавила к ним лимонный соус, и это было еще лучше! Всем советую попробовать.

Ольга 27 февраля 2023

Не для всех

Я попробовала приготовить эти лепешки на день рождения, но не все мои гости оценили их вкус. Многим из них не понравилось сочетание кукурузы и краба, поэтому я не могу сказать, что это блюдо понравилось абсолютно всем. Хотя я сама была довольна результатом.

Надя 28 февраля 2023

Захотелось повторить!

Я обожаю приготовление новых и интересных блюд, и рецепт этих лепешек меня не разочаровал! Блюдо получилось очень аппетитным и нежным. К тому же, приготовить его оказалось довольно легко. Обязательно буду готовить еще раз!

Людмила 02 марта 2023

Неплохо, но довольно тяжело

Приготовление лепешек оказалось несколько более трудоемким, чем я ожидала, а кроме того, получилось много излишков жира. Тем не менее, вкус блюда получился действительно интересным, особенно с соусом на выбор.

Виктория 30 марта 2023

Отличный рецепт!

Блюдо получилось прекрасным, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Лепешки получились нежными и сочными. Сейчас я обязательно поделюсь рецептом с друзьями и близкими!

Александра 30 марта 2023

Блюдо для особого случая

Я бы сказала, что эти лепешки - блюдо для особого случая, несколько затратное и не для каждого вкуса. Хотя, конечно, это дело вкуса, и мне самой оно понравилось. Все же, на будущее, я, наверное, буду искать более простые и доступные рецепты.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать