Ингредиенты:
Биск из лобстера | 400 мл |
Листы желатина | 3 |
Крабовое мясо | 40 г |
Ракета | 6 г |
Бальзамический уксус | 2 ч.л. |
Биск из лобстера | 400 мл |
Листы желатина | 3 |
Крабовое мясо | 40 г |
Ракета | 6 г |
Бальзамический уксус | 2 ч.л. |
Паннакотта с бисквитом из лобстера - является привлекательным и аппетитным блюдом, которое легко можно приготовить дома. Оно состоит из кремообразной паннакотты из бисквита с лобстером, которая украшена свежим крабовым мясом и рукколой. Рецепт считается простым и не требует множества ингредиентов, что делает его доступным для любителей морепродуктов и для тех, кто только начинает изучать искусство кулинарии.
Для приготовления этого блюда необходимы листы желатина, которые необходимо размягчить в воде. Затем в кастрюле нужно разогреть половину бисквита с лобстером, добавить туда желатин, а также оставшийся холодный бисквит. Для лучшего распределения желатина, все хорошо перемешайте, пока он не растворится. Разделите печенье на 4 веррины. Хранить не менее 2 часов в холодильнике.
Обычно это блюдо готовят для особых случаев и торжественных мероприятий, например для романтического ужина или дня рождения близких друзей. Вместе с этим, бисквит из лобстера мог бы стать отличным дополнением к любой пасте или макаронам на обед или ужин. Он превращает обычное блюдо в нечто замечательное и необычное.
Этот рецепт действительно полезный, потому что морепродукты богаты белком, жирными кислотами, витаминами и минералами, что позволяет легко усваивать энергию и поддерживать здоровый образ жизни. Также в этом блюде нет никаких переслащивающих ингредиентов, поэтому оно является низкокалорийным и подходит для тех, кто следит за своим рационом и не хочет набирать лишний вес.
Этот рецепт представлен очень лаконично с понятными пошаговыми инструкциями, которые даже новичок в кулинарии сможет легко понять. Также в этом рецепте есть красочная фотография готового блюда, которая позволяет четко представить, как должно выглядеть их блюдо, и мотивирует попробовать его на вкус.