Панна Котта с компотом из красных фруктов: пошаговый рецепт блюда

Полезный и низкокалорийный десерт – Панна Котта с компотом из красных фруктов. Этот десерт украшает любой стол и делает его более праздничным. Его можно подать в качестве завершения обеда или ужина или же устроить небольшой фуршет для друзей и подать этот десерт со свежими ягодами и стрелками мяты.

Для приготовления блюда вам понадобятся красные фрукты, жидкие сливки, сахар и желатин. Сначала необходимо разделить стручок ванили пополам вдоль, соскребите кончиком ножа изнутри, чтобы удалить косточки. В кастрюлю поместите семена и стручки со сливками и сахаром, перемешайте и доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте настояться 30 минут. Замочите листы желатина на 10 минут в большой миске с холодной водой, чтобы они размягчились. Удалите стручки ванили, процедите молоко и нагрейте до кипения. Затем снимите его с огня и взбейте с хорошо отжатым желатином. Вылейте смесь из формочки. Оставьте в холодильнике на 4-6 часов.

Тем временем подготовьте компот: быстро промойте красные фрукты, при необходимости очистите от шелухи и разрежьте на четвертинки. Посыпать сахаром и перемешать. Накройте пищевой пленкой и дайте мацерации в течение 1 часа при комнатной температуре. Выложите фрукты с соком мацерации и 2 ст. Л. В кастрюлю. холодной воды. Готовьте 15 минут на слабом кипении под крышкой. Дать компоту остыть.

Чтобы подать десерт на стол, положите печенье на дно тарелки, сверху выложите паннакотту, полейте компотом и посыпьте листьями мяты.

Этот десерт не только калорийный, но и полезен, т.к. содержит полезные микроэлементы и витамины, которые помогут сохранить ваше здоровье под контролем. Он дешевый и простой в приготовлении, что делает его доступным для каждого. Фотография готового блюда прилагается к рецепту.

Данный десерт сочетается с чаем, кофе, но также может служить красивым дополнением к блюдам, таким как мусс из темного шоколада, меренги, овсяная каша или фруктовый салат.

Алина 03 августа 2022

Идеальное сочетание!

Этот рецепт Панна Котты с компотом из красных фруктов - настоящее вкусовое открытие! Я впервые попробовала такую десертную комбинацию, и она просто взорвала мои вкусовые рецепторы! Панна Котта получилась нежной, ароматной и с легким ванильным оттенком, а компот из красных фруктов добавил яркости и свежести. Просто идеальное сочетание!

Екатерина 27 января 2023

Просто и вкусно

Панна Котта с компотом из красных фруктов - простое и вкусное блюдо. Легкий десерт после обеда или ужина. Приготовление не занимает много времени. Панна Котта получается нежной и сливочной, а компот добавляет нотки кислинки. Рекомендую попробовать!

София 24 мая 2023

Десерт для особых случаев

Решила приготовить Панна Котту с компотом из красных фруктов на день рождения мужа, и он оказался в восторге! Десерт выглядит очень элегантно и вкусно. Кремовая текстура Панна Котты сливается с сочным компотом, создавая неповторимое сочетание. Гости были приятно удивлены. Это десерт для особых случаев!

Мария 11 июня 2023

Простой и доступный рецепт

Панна Котта с компотом из красных фруктов - простой и доступный рецепт, который может приготовить каждый. Ингредиенты не требуют больших затрат, а приготовление занимает немного времени. Результат получается вкусным и аппетитным. Мои дети особенно полюбили это блюдо. Один плюс - дети едят фрукты из компота, что делает десерт более питательным.

Анастасия 16 июня 2023

Нежный и ароматный

Панна Котта с компотом из красных фруктов - это нежный и ароматный десерт, который затмевает все прочие сладости. Как только вы пробуете его, вы погружаетесь в мир истинного наслаждения. Кремовая текстура панна котты ласкает язык, а свежий компот из красных фруктов добавляет яркости и кислинки. Это десерт, который точно не оставит вас равнодушными!

Ольга 22 июня 2023

Прохладное утешение

Панна Котта с компотом из красных фруктов - отличный вариант для прохладного утешения в жаркую погоду. Готовится быстро и легко, а результат превосходит ожидания. Кремовая панна котта сливается с сочным и освежающим компотом, создавая идеальное сочетание вкусов. Мои дети просто с удовольствием едят этот десерт.

Анна 25 июня 2023

Изысканное угощение

Панна Котта с компотом из красных фруктов - это изысканное угощение для ценителей десертов. Я приготовила его на вечеринку и гости были в полном восхищении! Десерт выглядит очень элегантно и аппетитно, а вкус просто не передаваем! Панна Котта получилась нежной и сливочной, а компот из красных фруктов добавил яркости и свежести. Рекомендую всем, кто любит наслаждаться вкусом!

Алиса 27 июня 2023

Сочетание вкусов

Панна Котта с компотом из красных фруктов - интересное сочетание вкусов. Кремовая панна котта очень нежная, но немного пресная. Добавление компота из красных фруктов придает блюду яркость и свежесть. Очень необычная и вкусная комбинация!

Наталья 28 июня 2023

Вкус, который запомнится

Панна Котта с компотом из красных фруктов - это вкус, который запомнится на долго! Я уже несколько раз готовила это блюдо и каждый раз получается просто невероятно вкусно. Панна Котта нежная, ароматная и сливочная, а компот из красных фруктов - настоящий взрыв вкусов. Я довольна на все 100%

Оставьте свой отзыв: