Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Жидкий крем | 500 мл |
| Листы желатина | 3 |
| Маракуйя | 4 |
| Сахар | 60 г |
| Ванильный сахар | 1 саше |
Приготовление:
1Смягчите листы желатина в миске с холодной водой примерно на 5 минут.
2Вылейте жидкие сливки в кастрюлю, добавьте 40 г сахара и ванильный сахар и нагрейте. При кипении снимите сковороду с огня, добавьте хорошо отжатые листы желатина и перемешайте.
3Разделить препарат на 6 верринов, дать остыть и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Тем временем разрежьте маракуйу пополам и соберите мякоть. Смешайте с остальным сахаром и уберите в холодильник.
4Распределите соус из маракуйи по паннакоттам и подавайте.
Панакота из маракуйи - это изысканное десертное блюдо, которое подходит для людей, ищущих вкус и оригинальность. Рецепт не требует особой сложности и стоимости ингредиентов, что делает его доступным для приготовления дома. Блюдо отличается калорийностью, что обусловленно использованием жирных сливок, поэтому его следует употреблять с умеренностью.
Используемые ингредиенты включают жидкий крем, листы желатина, маракуйю, сахар и ванильный сахар. Жидкий крем добавляет структуру в блюде, листы желатина придают ему густоту, а маракуйя и сахар - необходимый сахарный вкус с легкой кислинкой.
Для приготовления панакоты из маракуйи необходимо размягчить листы желатина в миске с холодной водой на 5 минут. Затем в кастрюлю добавить жидкие сливки, 40 г сахара и ванильный сахар и нагреть. Препарат нужно разделить на 6 порций, охладить и поставить в холодильник на 4 часа. Маракуйя разрезается пополам, мякоть собирается и смешивается с оставшимся сахаром. Панакоты подаются с соусом из маракуйи.
Это блюдо подойдет как для семейных обедов, так и для романтического ужина вдвоем. Оно сочетается с фруктами и ягодами, такими как клубника или малина, а также с бисквитами и тортами. Блюдо полезно для организма, так как маракуйя богата витамином С и антиоксидантами.
Несмотря на минимальную стоимость ингредиентов, панакота из маракуйи прекрасно смотрится на столе благодаря своей оригинальности и эстетическому внешнему виду. Благодаря понятным пошаговым инструкциям и наличию фотографии готового блюда, приготовление панакоты не составит труда даже для новичков в кулинарии.
