Доступно
Недорого
Калорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Замороженный ревень | 400 г |
| Жирные сливки | 200 мл |
| Коробка малиновых вафель (Lu Straw Gold) | 1 |
| Тесто из темного шоколада | 150 г |
| Розовый сахар | 4 ч.л. |
Приготовление:
1Растопить шоколад с 1 ст. десертную воду в микроволновке или на водяной бане, не перемешивая. Поместите 1 ч. растопленного шоколада на листе бумаги для выпечки, размещенном на противне. Выложите шоколад тыльной стороной ложки по кругу, чтобы получилась круглая шайба. Повторите эту операцию, чтобы получить около пятнадцати шайб. Дайте им остыть в прохладном месте.
2Оставьте жидкие сливки и емкость, чтобы взбивать их в морозильной камере в течение 10 минут.
3Сварить ревень на сковороде, залитой 3 ст. ложки воды примерно 10 минут на слабом огне. Разотрите кусочки вилкой в компот и дайте остыть. Раскрошить вафли.
4Взбить взбитые сливки миксером.
5Соберите millefeuilles. Разложите шоколадную шайбу на 4 тарелках, накройте их небольшим кондитерским кольцом, залейте компотом из ревеня толщиной около полутора см. Накрыть раскрошенными вафлями и полторы дюйма взбитых сливок. Осторожно удалите кружок.
6Таким же образом приготовьте 4 других миллфейля и осторожно проведите лопаткой под каждым поддоном, чтобы разместить их на уже сделанном на пластинах узле. Посыпать розовым сахаром и украсить шоколадной стружкой. Оставьте в холодильнике до подачи на стол.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: замороженный ревень, жирные сливки, коробка малиновых вафель (lu straw gold), их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Millefeuille шоколадных палитр готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Елена 10 октября 2022
Великолепно!
Я готовила этот рецепт на выходные и осталась очень довольна. Легко и быстро готовится, а на выходе получается волшебное сочетание шоколада и ревеня. Взбитые сливки придают десерту легкость и нежность. Рекомендую!
Олег 14 ноября 2022
Неплохо
Десерт получился вкусным, однако, я думаю, что для моего вкуса слишком сладким. Жирные сливки и шоколад - это уж слишком много. Но в целом, рецепт хорош и я даже могу его порекомендовать другим любителям сладостей.
Евгения 09 февраля 2023
Восторг!
Я не большой любитель десертов, но этот рецепт меня покорил. Такое сочетание вкусов не оставляет равнодушным. Сливки взбиты идеально, ревень дает нотку кислинки, а шоколад дополняет все это своей горьковатой ноткой. Обязательно готовьте этот десерт, это просто вкуснота!
Ирина 01 апреля 2023
Не для всех
Этот десерт, конечно, не для всех. В нем много шоколада, много сливок, а ревень может не понравиться любителям сладостей. Тем не менее, это довольно оригинальное блюдо и я думаю, что некоторым оно точно придется по вкусу.
Анна 12 апреля 2023
Идеально!
Я просто в восторге от этого десерта! Готовлю его уже второй раз и результат меня не разочаровывает. Шоколад, ревень и сливки - это просто идеальное сочетание. Я даже думаю, что это может стать моим новым любимым десертом. Очень рекомендую!
Денис 12 апреля 2023
Оригинально
Никогда раньше не пробовал ничего подобного. Ревень в десерте очень необычен, но мне понравилось его сочетание с шоколадом. Сливки добавили легкости и нежности всему этому. Если вы хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт вам подойдет.
Ольга 13 апреля 2023
Многогранный вкус
Этот десерт такой многогранный - в нем есть горькое, сладкое и кислое одновременно. Это просто вкусовой фейерверк! Я бы рекомендовала этот десерт всем любителям шоколада, но и тем, кто не обожает его тоже должно понравиться. Обязательно попробуйте!
Наташа 14 апреля 2023
Неплохо
Десерт был несколько сложноват, но получился вкусный. Может быть, сливки были немного перебиты и ревень был немного кислым для моего вкуса, но в целом, это был неплохой опыт. Если повторю этот рецепт еще раз, то наверняка, что-то улучшу в своем приготовлении.
Мария 14 апреля 2023
Идеальное сочетание
Рецепт идеален для любителей сладостей, которые любят экспериментировать со вкусами. Это просто идеальное сочетание шоколада и ревеня, замечательно заостренное вкусом сливок. Десерт очень насыщенный, но одновременно и легкий. Приготовила его уже много раз и он всегда оказывается на месте чести на столе.
Оставьте свой отзыв:
