Просто
Недорого
Низкокалорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Зерна ячменя | 100 г |
| Помидоры | 3 |
| Филе трески | 300 г |
| Листья базилика | 10 |
| Лимон | 1 |
| Нарезанный чеснок | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Прокипятить 1,5 л воды. Как только закипит, бросаем ячмень и варим 1 час на очень слабом огне.
2Вымойте лимон, возьмите цедру и нарежьте соломкой. Перед тем, как крупно раздавить помидоры, удалите кожуру и семена. Листья базилика измельчить.
3Рыбное филе нарезать небольшими кубиками. Потушите измельченный чеснок и цедру лимона в большой кастрюле с 2 столовыми ложками масла, затем добавьте томатную пасту. Поперчить и варить 10 минут на слабом огне. Добавьте нарезанную кубиками рыбу, нарезанный базилик и вареный ячмень с водой для варки. Посолить и тушить 10 мин. Сразу подавайте с тертым пармезаном.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: зерна ячменя, помидоры, филе трески, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Минестроне рыба зерна ячменя готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ирина 06 сентября 2021
Очень вкусная и сытная еда!
Я просто влюбилась в этот рецепт Минестроне рыба зерна ячменя! Он очень простой в приготовлении, а результат получается потрясающий. Зерно ячменя даёт блюду особый вкус и сытность, а рыба и помидоры делают его настоящим деликатесом. Моя семья была в восторге, обязательно буду готовить ещё раз!
Юля 04 января 2022
Вкусная, но долгая в приготовлении
Я готовила Минестроне рыба зерна ячменя на выходных и в целом эта еда мне понравилась. Она действительно очень вкусная, легкая и сытная. Однако, приготовление заняло у меня больше времени, чем заявленные 60 минут. Возможно, я не совсем опытный повар, но всё же стоит приготовить блюдо заранее.
Даша 19 мая 2022
Отличный вариант для здорового обеда
Я очень порадовалась, когда наткнулась на этот рецепт Минестроне рыба зерна ячменя. Он был идеальным вариантом для здорового обеда после спортивной тренировки. Ячмень убивает голод, а филе трески имеет низкую жирность и много белка. Блюдо также богато витаминами и фитонутриентами от помидоров и базилика. Большое спасибо за этот отличный рецепт!
Наталья 27 ноября 2022
Зерно не вполне доправила
Данный рецепт Минестроне рыба зерна ячменя в целом мне нравится, но точно сказать, что я была в восторге не могу. Вероятно, дело в том, что я не до конца доправила зерно ячменя. Воду слила только достав одна час. Сметану например я добавила вместо томатов...
Катерина 24 февраля 2023
Блюдо получилось невероятно вкусным!
Я никогда не готовила рыбное минестроне зерном ячменя. Но, следуя этому простому рецепту Минестроне рыба зерна ячменя, мне удалось приготовить невероятно вкусное блюдо. Рыба и ячмень прекрасно сочетаются, а томатная паста придаёт блюду некую пикантность. Определённо добавлю этот рецепт в свой репертуар и буду готовить его в будущем.
Александра 16 марта 2023
Очень полезное блюдо
Мне понравилось рыбное минестроне зерном ячменя, потому что оно полезное и легкое. Но, по моему мнению, ему не хватает чего-то более интересного, что бы сделать его более привлекательным. Может добавить другие специи – попробую экспериментировать дальше.
Марина 17 марта 2023
Рецепт удивил своей простотой и вкусом
Я очень люблю готовить новые блюда и решила попробовать этот рыбный минестроне зерном ячменя. Результат меня удивил! Вкус оказался очень насыщенным и интересным, а приготовление заняло не очень много времени. Благодарю автора за этот рецепт!
Ольга 22 марта 2023
Неожиданный вкус, но сыр в рецепте не вполне подошел
Ячмень, помидоры, рыба и специи составляют хорошую основу этого рецепта. Однако у меня есть одна претензия - рекомендация тарчить сыром выглядела не лучшей идеей. Да, сыр тоже вкусный, но на мой взгляд, он не сильно сочетается с рыбным блюдом. В остальном - рецепт отличный!
Оставьте свой отзыв:
