Все рецепты

Мини-пуфы с улиткой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.33
57 оценок
Мини-пуфы с улиткой
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мини слоеное тесто12
Большие улитки в коробке12
шалот1
Белое сухое вино50 мл
Кремовый цвет150 мл
Масло15 г
Букет из эстрагона0,5
Ядра грецких орехов12
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Разогрейте слоеное тесто. Промойте улиток и слейте воду.
2В сливочном масле растопить очищенный и нарезанный лук-шалот. Добавить улиток, поджарить 2 мин. Смочите вином, дайте ему испариться, затем влейте сливки. Варить 5 мин. Приправить солью и перцем и приправить измельченным, нарезанным эстрагоном.
3Снимите шляпки со слоеного теста. Положить внутрь 1 улитку и немного соуса, посыпать толчеными грецкими орехами и подавать горячим.

Описание рецепта Мини-пуфы с улиткой:

Превосходный кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: мини слоеное тесто, большие улитки в коробке, шалот, их просто отыскать в ближайшем магазине.

Мини-пуфы с улиткой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 19 августа 2022

Прекрасное блюдо!

Я готовила эту закуску на день рождения мужа и она пользовалась огромным успехом! Все было очень вкусно и аппетитно, гости хвалили улитки и спрашивали, как я их готовила. Очень удобны для приготовления и питательны. Получилось быстро и легко. Советую попробовать!

Марина 04 апреля 2023

Не сильно понравилось

Готовила по рецепту, но может это не именно то, что нам нужно. Гости остались недовольны, это никому не пришло по нашему вкусу. С необходимыми ингредиентами получилось не слишком сложно, но я ожидала большего вкуса. Думаю, попробую сделать другой раз, возможно что-то добавлю.

Виктория 17 апреля 2023

Закуска на праздник

Очень вкусно. Делала для дружеской вечеринки. Рецепт был простой и быстрый. Было вкусно и интересно, уверена, что гости оценили эти мини улитки. Очень удобно, что их можно было подавать уже готовыми к подаче, взять и съесть. Рекомендую для приготовления веселых вечеринок и семейных праздников.

Ирина 03 мая 2023

Необычно, но не для меня

Я попыталась приготовить это блюдо из-за любопытства. Получился насыщенный вкус, но, к сожалению, это не мое блюдо. Больше никогда не буду повторять. С желанием приготовить что-то другое.

Любовь 06 мая 2023

Неплохо

Готовила по рецепту, в целом получилось неплохо. Кушали всей семьей к обеду. У мужа были замечания к количеству улиток, но в выходные, когда у нас гости были, мы все это блюдо съели без проблем. Очень быстро и просто приготовить, но может потребуется дополнительный соус.

Мария 06 мая 2023

Оригинально

Замечательное блюдо, которое порадовало всех на празднике. Получилось и вкусно, и оригинально. Всем очень понравилось. Я думаю, это хорошая закуска для того, чтобы порадовать своих гостей. Я бы сделала это еще раз.

Ольга 07 мая 2023

Отличная закуска для друзей

У меня была маленькая вечеринка с друзьями, и эта закуска попала в середину стола. Все гости сразу утащили улитки! Это была отличная закуска. Вкусно и очень профессионально! Я рекомендую это всем любителям сытной закуски.

Евгения 07 мая 2023

Забавный рецепт

Я готовила это блюдо для семейного обеда. Получилось забавное блюдо, удачно сочетающее в себе разные вкусы. Не знаю, однако, делать ли это снова - я не уверена, что это мое блюдо.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать