Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
1.6666666666667 ч 40 м
6 порций
Ингредиенты:
| Сухая белая фасоль типа Mogette от Vendée | 500 г |
| Морковь | 3 |
| Большая банка целых помидоров | 1 |
| Томатный соус | 400 г |
| Бекон | 200 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Воды | 600 мл |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Букет гарни | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Накануне замочите фасоль в миске, наполненной холодной водой.
2Очистить морковь, удалить концы и нарезать кружочками.
3Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
5В форме для запекания обжарьте лук и чеснок на оливковом масле с небольшим количеством соли на сильном огне в течение 2 минут.
6Добавьте бекон и морковь, затем продолжайте готовить 5 минут, регулярно помешивая.
7Добавьте сушеные бобы, помидоры, томатный соус, белое вино, воду, букет гарни, соль и перец. Убавить огонь и тушить 1 час 30 минут.
8При необходимости добавьте во время приготовления немного воды.
Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: сухая белая фасоль типа mogette от vendée, морковь, большая банка целых помидоров, их довольно легко найти в супермаркете.
Могетте бекон помидоры морковь готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Анна 27 ноября 2021
Очень ароматное блюдо
Я готовила это блюдо в воскресенье для всей семьи, и все были под впечатлением. Аромат во время готовки был потрясающим, а на вкус блюдо оказалось очень вкусным и сочным. Очень рекомендую этот рецепт!
Светлана 17 февраля 2022
Хорошее блюдо
Это блюдо оказалось вкусным и достаточно простым для приготовления. Мне понравилось, что оно не слишком калорийное, поэтому можно есть и не беспокоиться о фигуре. Однако, я не нашла никаких особых отличий вкуса от других блюд этого типа.
Ксения 11 октября 2022
Отличный выбор для семейного обеда
Этот рецепт очень простой в исполнении, но результат на высшем уровне! Благодаря бекону и луку это блюдо получается очень ароматным и вкусным. Мои дети обожают его, и я уверена, что буду готовить его еще не раз.
Марина 28 января 2023
Вкусное блюдо, но долго готовиться
Я готовила это блюдо на выходные и была довольна результатом. Оно получилось очень вкусным, но я бы сказала, что для меня длина времени, которое я провела за плитой, была недостаточно привлекательна. Так что я бы рекомендовала его тем, кто не жалеет времени на готовку и любит примерять на себя роль повара.
Дарья 19 февраля 2023
Порадовало соотношение цены и качества
Мне очень понравилось это блюдо, потому что оно очень дешевое и вкусное. Я не ожидала получить такой прекрасный результат за эти деньги, потому что иногда дешевые ингредиенты могут испортить весь вкус блюда. Но это был не случай и рецепт оказался очень хорошим!
Ольга 10 марта 2023
Немного сложный рецепт для начинающих
Я готовила это блюдо и, хотя результат был великолепен, я чувствовала себя немного потерянной в процессе. Это было не самое простое блюдо для начинающего кулинара, и потребовалось много времени на приготовление. Однако, если вы уже имеете опыт работы в кухне, я уверена, что вы будете в восторге от этого блюда.
Екатерина 22 марта 2023
Простое и невероятно вкусное блюдо!
Это блюдо получается просто потрясающее! Оно очень быстро готовится, поэтому я часто готовлю его в будние дни. Одной из главных особенностей этого блюда является большое количество вкусных овощей, что делает его очень полезным. Я настоятельно рекомендую его всем!
Ирина 24 марта 2023
Хороший рецепт, но не для каждого
Этот рецепт не подходит для тех, кто не любит фасоль. Я, к сожалению, отношусь к этой категории, поэтому блюдо не понравилось мне так, как я бы хотела. Но кто-то, кто любит фасоль, может оценить его на более высокую ноту.
Оставьте свой отзыв:
