Просто
Дёшево
25 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| органическая кожура моркови | 200 г |
| Полуфабрикат муки | 200 г |
| коричневый сахар | 100 г |
| Яйца | 3 |
| Рапсовое масло | 70 мл |
| Ядра грецких орехов | 60 г |
| Молотый имбирь | 1 ч.л. |
| Молотая корица | 1 ч.л. |
| Порошок для выпечки | 1 ч.л. |
| Цельные жидкие свежие сливки | 150 мл |
| Маскарпоне | 50 г |
| Ванильный сахар | 2 пакетика |
| Цукаты из апельсиновой цедры | 50 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Взбить в миске из яиц омлет, затем добавить коричневый сахар. Добавьте муку, специи, масло и разрыхлитель.
2Вымойте кожуру моркови, нашинкуйте. Оставьте горсть ядер грецких орехов, а остальные измельчите. Добавьте их в салатник.
3Вылить тесто в форму для выпечки диаметром 24 см и выпекать от 35 до 40 минут.
4Смешайте в миске очень холодные сливки с маскарпоне и ванильным сахаром. Взбить со взбитыми сливками и поставить в холодильник.
5Распакуйте морковный пирог и дайте ему полностью остыть, примерно 2 часа.
6С помощью гибкой лопатки распределите взбитые сливки поверх торта. Украсить ядрами грецкого ореха и засахаренными палочками апельсиновой цедры.
Вкусный рецепт точно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: органическая кожура моркови, полуфабрикат муки, коричневый сахар, их весьма просто найти в супермаркете.
Морковный пирог с морковной кожурой готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Алиса 24 сентября 2021
Божественно вкусно!
Этот пирог просто бомба! Я обожаю морковь, но не могла даже представить, что пирог из неё может быть настолько вкусным. Кроме того, он очень простой в приготовлении - всего за час готово! Мой сын, который не любит морковь, даже сказал, что это один из лучших пирогов, которые он когда-либо ел.
Екатерина 22 октября 2022
Неудачный эксперимент
Я решила попробовать приготовить этот пирог, так как он звучал очень интересно. К сожалению, он не понравился ни мне, ни моей семье. Вкус моркови был слишком ярким и перебивал весь остальной вкус. Также текстура теста была какая-то странная.
Надежда 29 января 2023
Идеальное сочетание вкусов
Я просто влюбилась в этот пирог! В нём идеальное сочетание вкусов - сладкий корж, морковь с грецкими орехами, и воздушные взбитые сливки. Очень хорошо работает идея с морковной кожурой - это добавляет текстуры и интересных ноток вкуса. Простой в приготовлении, и выглядит очень нарядно на столе. Рекомендую!
Ирина 21 марта 2023
Средненько
Попробовала этот рецепт вчера. Мне пирог понравился, но не настолько, чтобы я в следующий раз снова делала его. Тесто получилось очень необычным, что мне показалось немного странным, а вот морковь и грецкие орехи хорошо сочетаются. Наверное, я привыкла к более привычным пирожкам.
Марина 23 марта 2023
Мой новый любимый десерт
Этот пирог - просто сказка! Я такого никогда не пробовала. Взбитые сливки делают его настоящим чудом. А богатый вкус моркови, украшенный грецкими орехами и апельсиновой цедрой - просто невероятный. Я рекомендую его всем, кто любит сладкое и необычное.
Оставьте свой отзыв:
