Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Хвост морского черта без кожи | 1,2 кг |
| Чеснок | 8 стручков |
| Песто | 3 ст.л. |
| Лимон | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Промойте и обсушите жареного морского черта. Разрежьте его вдоль и удалите центральный выступ. Заполните полость соусом песто, закройте жаркое и перевяжите. Очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока соломкой. Уколоть их в жаркое.
2Нагрейте масло в сотейнике и поджарьте жаркое в течение 5 минут на сильном огне со всех сторон. Добавьте соль и перец.
3Поместите жаркое в форму для запекания, сбрызните лимонным соком, окружите оставшиеся неочищенные зубчики чеснока и запекайте 15 мин, поливая жаркое во время приготовления.
4Удалите нитки, нарежьте жаркое дольками и подавайте с обжаренными помидорами черри.
Простой кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: хвост морского черта без кожи, чеснок, песто, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Морской черт с соусом песто готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Елена 07 ноября 2022
Великолепный рецепт
Приготовила данное блюдо на ужин для своего любимого. Получилось просто потрясающе! Жаркое было сочное и ароматное, соус песто добавил остроты и особый вкус. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Александра 22 апреля 2023
Соус песто на любителя
Не могу сказать, что блюдо не понравилось, но соус песто мне не очень понравился. Было слишком остро и горько. Возможно, мне просто не нравится подобный соус. Но в целом, жаркое было сочным и вкусным, а запах в доме после приготовления был просто потрясающим.
Наталья 24 апреля 2023
Просто, вкусно и быстро
Отличный рецепт, простой и быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный! Большой плюс за дешевые ингредиенты. Черт был сочным и ароматным, соус песто придавал особенный вкус. Обязательно буду готовить еще раз!
Дарья 30 апреля 2023
Не подходит для диеты
Блюдо было вкусным, но я ожидала, что оно будет более диетическим. Перед приготовлением я убрала часть масла, но всё же блюдо получилось калорийным. К тому же, мясо было довольно жирным и пришлось долго пережевывать. В целом, я бы рекомендовала этот рецепт, но не для тех, кто следит за своей пищей.
Марина 07 мая 2023
Идеально для ужина вдвоем
Приготовили блюдо с мужем на ужин. Получилось очень вкусно и красиво! Запах запекающегося жаркого и соуса песто был завораживающим. У нас мясо получилось довольно большим, и мы не смогли съесть всё сразу, но остатки мы использовали на следующий день, добавив их в салат.
Оксана 07 мая 2023
Не наш вкус
Мы с мужем решили попробовать новый рецепт и приготовили морского черта с соусом песто. Но, к сожалению, он не оправдал наших ожиданий. Мясо было сухим и жестким, а соус песто слишком кислый. Может, дело в ингредиентах, может, мы просто неудачно повторили рецепт. Но, в любом случае, нам этот рецепт не подошел.
Елена 07 мая 2023
Идеальное блюдо для посиделок с друзьями
Готовила морского черта с соусом песто на вечеринку со своими друзьями. Результат превзошел все ожидания! Гости были в восторге от сочности и аромата жаркого, и все спрашивали, как я приготовила соус песто. Рецепт был очень прост в приготовлении, и мне удалось всё подготовить заранее, так что я могла уделить больше времени гостям.
Анна 07 мая 2023
Мясо оказалось жестким
Несмотря на то, что я следовала рецепту, мое мясо оказалось жестким и сухим. Соус песто был вкусным, но я немного переборщила с количеством чеснока, и он был слишком острый. В общем, рецепт не удался, но я не буду сдаваться и попробую приготовить морского черта в следующий раз по другому рецепту.
Оставьте свой отзыв:
