Просто
Дорого
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Бар | 1 |
| Анисовый аперитив | 1 ст.л. |
| Яичные желтки | 2 |
| Масло | 125 г |
| Семена фенхеля | 1 ст.л. |
| Сухие стебли фенхеля | 6 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смажьте морского окуня маслом и положите внутрь семена фенхеля. Выложите стебли фенхеля на решетку. Положите морского окуня сверху и жарьте его на гриле в течение 20 минут на гриле или под жаровней духовки, перевернув в середине процесса приготовления.
2Тем временем взбейте яичные желтки с 1 ч. холодной воды на слабом огне или в пароварке, до кремообразной консистенции. Разбавить кусочками сливочное масло, перец, соль и анисовку.
3Подавать этот соус с морским окунем в сопровождении помидоров на гриле.
Отличный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: бар, анисовый аперитив, яичные желтки, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Морской окунь на гриле с соусом из анисовки готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 29 августа 2022
Вкусно и необычно!
Попробовала сделать этот рецепт на выходных и была приятно удивлена! Получилось очень вкусно и необычно благодаря анисовому соусу. Морской окунь получился сочным и прямо тает во рту. Подаем его с помидорами на гриле, и это вкусное дополнение к блюду. Рекомендую всем попробовать!
Иван 04 апреля 2023
Соус не для меня
Я очень люблю морепродукты, поэтому решил попробовать этот рецепт. Морской окунь на гриле получился очень вкусным и сочным, но мне не понравился соус из анисовки. Для меня это было чересчур специфическим вкусом. Но, конечно, это дело вкуса. Рекомендую попробовать этот рецепт и самим оценить соус.
Ольга 01 мая 2023
На ура!
Решила сделать этот рецепт для ужина, и осталась очень довольна. Приготовление заняло не много времени, а результат превзошел все ожидания. Морской окунь получился сочным и ароматным, а соус из анисовки добавил блюду оригинальности и вкуса. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Наталья 07 мая 2023
Неплохо, но не идеально
Решила попробовать этот рецепт на ужин. Результатом осталась довольна, но все же есть некоторые замечания. Соус из анисовки оказался чересчур сладким для моего вкуса. Я бы добавила больше перца и соли. Тем не менее, морской окунь получился очень вкусным и ароматным. Буду экспериментировать со специями в следующий раз.
Елена 07 мая 2023
Обязательно повторим!
Этот рецепт стал отличным открытием для меня. Морской окунь получился сочным и ароматным, а соус из анисовки добавил блюду оригинальности. Это было вкусное и необычное сочетание, которое я обязательно повторю еще раз! Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Алексей 07 мая 2023
Соус не для меня 2.0
Морской окунь на гриле получился вкусным и сочным. Но, к сожалению, также как и в первый раз мне не понравился соус из анисовки. Я не любитель специфических ароматов, поэтому соус оказался не в моем вкусе. Но если вы любитель аниса, то этот рецепт точно для вас!
Татьяна 08 мая 2023
Просто супер!
Этот рецепт просто великолепный! Морской окунь получился очень вкусным и сочным, а соус из анисовки добавил блюду неповторимый вкус. Я очень люблю оригинальные соусы, и этот соус меня полностью удовлетворил. Обязательно буду готовить этот рецепт еще не раз!
Марина 08 мая 2023
Для особых случаев
Это рецепт для особых случаев! Морской окунь получился очень вкусным и сочным, но соус из анисовки стал для меня настоящим открытием. Я не люблю такие вкусы, поэтому можно сказать, что для меня этот соус был слишком экзотическим. Но если вы любите необычные сочетания вкусов, то обязательно пробуйте!
Оставьте свой отзыв:
