Просто
Дорого
Низкокалорийно
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 1,2 кг пруток опорожнен, но без накипи | 1 |
| Грубая розовая соль | 2 кг |
| Яичные белки | 2 |
| Органический желтый лимон | 1 |
| Веточки тимьяна | 4 |
| Перец | |
Приготовление:
1Лимон нарезать дольками.
2Фаршировать брюшко вашей рыбы дольками лимона и 2 веточками тимьяна. Перец.
3В миске смешайте крупную розовую соль с яичным белком.
4Выложите на противень слой соли.
5Поместите свой бар на эту кровать.
6Украсить несколькими дольками лимона и 2 веточками тимьяна.
7Полностью покройте рыбу остатком соли.
8Выпекать при 220 ° C 30 минут.
9Дайте немного остыть, прежде чем сломать соляную корку.
Вкусный кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: 1,2 кг пруток опорожнен, но без накипи, грубая розовая соль, яичные белки, их просто отыскать в супермаркете.
Морской окунь в розовой соляной корочке готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 21 июля 2021
Идеальное сочетание вкусов
Пробовала этот рецепт на выходных и осталась полностью довольна результатом! Рыба получилась очень нежной и сочной, а розовая корочка добавляет необычный деликатный вкус. Лимон и тимьян идеально дополняют этот образ, делая блюдо просто изысканным. Очень рекомендую!
Ольга 16 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Мне понравилось, но не до конца. Розовая корочка получилась очень красивой, но мне показалось, что соли было немного слишком много. Также я бы добавила больше тимьяна и перца, чтобы добавить больше пряности в блюдо. В целом, рецепт неплох, но для меня нужно было немного подкорректировать.
Надежда 03 апреля 2023
Простой, но вкусный рецепт
Отличный рецепт, особенно если вы не хотите тратить много времени на готовку. Рыба выходит очень сочной и ароматной, а соляная корочка делает ее очень необычной. Я не добавляла перец, но всеравно блюдо получилось очень вкусным!
Марина 05 апреля 2023
Необычный рецепт
Мне понравилась идея добавления розовой соли в блюдо - это дает ему совершенно новые нотки вкуса и аромата. Однако, я не очень понимаю зачем тут нужен перец - для меня он не сочетается с розовой солью и тимьяном. Также я бы добавила больше лимона внутрь рыбы, чтобы усилить его вкус.
Алексей 05 апреля 2023
Превосходный рецепт
Этот рецепт превзошел мои ожидания! Рыба получилась очень нежной и ароматной, а розовая корочка добавляет необычный и интересный вкус. Я добавил перца и остался очень доволен - он придает блюду некую изюминку. Обязательно повторю!
Светлана 05 апреля 2023
Неплохо, но не мой любимый рецепт
Я попробовала этот рецепт, и он получился довольно неплохим. Рыба выходит очень сочной и нежной, но мне не очень понравилась розовая соль - она была немного слишком крепкая для моего вкуса. Я бы предпочла более простой рецепт для морской рыбы с добавлением базилика и лимона.
Николай 05 апреля 2023
Прекрасный рецепт
Прекрасный рецепт для любителей морской рыбы. Рыба получается очень нежной и сочной, а розовая корочка добавляет необычный и насыщенный вкус. Я очень рекомендую попробовать этот рецепт всем!
Татьяна 05 апреля 2023
Неплохой рецепт для особого случая
Рецепт получился довольно неплохой, но я бы использовала его только для особого случая, так как ингредиенты немного дороговаты, а подготовка требует несколько времени. Однако, рыба выходит очень нежной и сочной, а розовая корочка делает ее блюдом настоящей гастрономической высотой.
Оставьте свой отзыв:
