Очень просто
Недорого
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Хорошие ломтики ветчины на кости | 4 |
| Светлый изюм | 80 г |
| Маскат | 100 мл |
| апельсин | 1 |
| Масло | 40 г |
| Сушеный телячий бульон | 1 ч.л. |
| Перец | |
Приготовление:
1В мускате набухнуть изюм. Нагрейте масло в большой сковороде. Быстро обжарьте ломтики ветчины примерно по 1 минуте с каждой стороны. Снимите их и держите в тепле.
2Выбросьте масло для готовки. Дегласируйте сковороду апельсиновым соком и мускатом, добавьте обезвоженный телячий бульон, а затем изюм.
3Варить и убавлять 2–3 минуты на слабом огне. Перец в мельнице. Залить кипятком ломтики ветчины. Подавать немедленно. Подавать с грибами.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: хорошие ломтики ветчины на кости, светлый изюм, маскат, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Мускатная ветчина готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Александра 21 ноября 2021
Вкусный рецепт
Мне понравился этот рецепт, ветчина получилась сочной и ароматной. Приятное сочетание маската и апельсина дает особый вкус. Готовится быстро и просто, отличный вариант для ужина.
Мария 25 апреля 2023
Изюм и маскат - идеальное сочетание
Я просто в восторге от этого рецепта! Ветчина получилась очень сочной и нежной, а маскат и изюм придают ей неповторимый вкус. Готовится быстро и просто, можно подать с грибами или овощами. Очень рекомендую!
Наталья 25 апреля 2023
Вкусно, но слишком калорийно
Мне понравились вкус и аромат ветчины, а сочетание маската и апельсина добавляет оригинальности. Но для меня это блюдо оказалось слишком калорийным, даже с учетом того, что я использовала диетическую ветчину. Но в целом - отличный рецепт!
Ирина 27 апреля 2023
Простой и вкусный рецепт
Мне приглянулся этот рецепт - просто, быстро и вкусно. Ветчина получилась очень ароматной и сочной, а маскат и изюм придают ей интересный вкус. Я подавала с овощами, а муж подливал соус картофелю - всем очень понравилось!
Ольга 29 апреля 2023
Не для меня
Этот рецепт не подошел моему вкусу. Маскат и апельсин дают особенный вкус, но для меня он оказался слишком сладким. Ветчина получилась нежной и сочной, но я предпочитаю более простые сочетания вкусов. Но это мое личное мнение, может, кому-то понравится.
Татьяна 04 мая 2023
Отличный рецепт для ужина
Этот рецепт - отличный выбор для ужина в будний день. Готовится быстро и просто, а ветчина получается очень ароматной и сочной. Маскат и апельсин дают неповторимый вкус, а изюм придает сладость. Мы подавали с зелеными горошком и рисом, получилось очень вкусно.
Екатерина 05 мая 2023
Не плохо, но не впечатлило
Этот рецепт мне не совсем понравился. Ветчина получилась нежной и сочной, но я не ощутила никакого особенного вкуса от маската и апельсина. Возможно, я не очень люблю этот вид ветчины. В целом - неплохо, но я бы не стала готовить еще раз.
Анастасия 07 мая 2023
Очень вкусно!
Этот рецепт - настоящее открытие для меня! Я никогда не пробовала сочетание ветчины, маската и апельсина, но оно оказалось очень интересным и необычным. Ветчина получилась очень сочной и ароматной, а изюм придает сладость. Готовится быстро и просто, вполне может стать моим любимым блюдом!
Оставьте свой отзыв:
