Все рецепты

Мягкая карамель: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.48
238 оценок
Мягкая карамель
Сложно
Недорого
Калорийно
25 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Большие карамельные макароны15
Для декора4
Бутылка жидкой карамели1
Тесто из темного шоколада200 г
Маскарпоне100 г
Жидкий крем100 мл

Приготовление:

1Растопите шоколад на медленном огне. Взбейте маскарпоне и жидкие сливки, пока не получите однородную однородную смесь. Добавьте теплый шоколад и перемешайте. Дать остыть и поставить в холодильник не менее 1 часа.
2Раскрошите 5 миндальных печений и накройте дно и стороны формы съемным дном и высокими краями. Посыпать 3 ст. жидкой карамели, предварительно подогретой для пропитки печенья.
3Намажьте основу макарона половиной шоколадного крема. Затем накрыть новым слоем из 5 раскрошенных миндальных печений, сбрызнуть 3 ст. ложки жидкой карамели и повторите эту операцию, заканчивая слоем миндального печенья, пропитанного карамелью. Хранить в холодильнике не менее 2 часов.
4Когда будете готовы к подаче, влейте 5 ст. горячей карамели на торте. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы. Разделить оставшиеся миндальное печенье и украсить круг торта 8 половинками. Наслаждайтесь немедленно.

Описание рецепта Мягкая карамель:

Вкусный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: большие карамельные макароны, для декора, бутылка жидкой карамели, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Мягкая карамель готовится сложно, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Наталья 27 мая 2022

Восхитительно

Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда и не пожалела о своем выборе. Получилась очень вкусная, нежная и ароматная карамель. Понравилось, что она не слишком сладкая, идеальный баланс между шоколадом и карамелью. Буду готовить еще и рекомендую всем попробовать!

Кристина 16 сентября 2022

Неплохо для новичка

Я не слишком опытный повар, но этот рецепт был довольно легким для меня. Он занял у меня больше времени, чем указано в рецепте, но это было успешно преодолено! Вкус был довольно приятным, но не впечатляющим, как я ожидала. Однако это неплохо для начинающего повара.

Мария 04 октября 2022

Лучшая карамель

Этот рецепт стал моим новым любимым! Несмотря на сложность, цену и калорийность, я не могу устоять перед этой карамелью. Она действительно мягкая и нежная внутри, а также выглядит потрясающе. Это идеальное блюдо для вечеринки или особого случая.

Дарья 16 января 2023

Непривычно для меня

Я в целом неплохо приготовила эту карамель, но она была несколько не по моему вкусу. Я обычно предпочитаю более сладкие десерты, и эта карамель была не слишком сладкой. Тем не менее, я уверена, что она понравится тем, кто любит более сбалансированные ароматы.

Елена 26 марта 2023

Отличный десерт

Этот рецепт — настоящая находка! Карамель получилась очень мягкой и просто тает во рту. Шоколадный крем добавляет необходимой сладости. Я уверена, что мои гости будут в восторге, когда я предложу им эту карамель.

Анна 10 апреля 2023

Неожиданное сочетание

Для меня этот рецепт был несколько неожиданным сочетанием ингредиентов. Я не думала, что маскарпоне и жидкий крем пойдут вместе с шоколадом и карамелью, но результат оказался очень вкусным. Я рекомендую этот рецепт всем, кто ищет новые идеи для десертов.

Ирина 03 мая 2023

Идеальная карамель

Идеальный рецепт, чтобы сделать на особый случай! Эта карамель действительно мягкая и восхитительно вкусная. Она была довольно легкой для меня, хотя я не имею много опыта в приготовлении сложных десертов. Очень рекомендую!

Ольга 05 мая 2023

Не для тех, кто на диете

Я готовила эту карамель на день рождения моей мамы, и это было просто великолепно. На самом деле это не рецепт для тех, кто следит за калориями или на диете, но иногда можно побаловать себя. Я нашла, что это было довольно легко готовить, но заняло много времени. Мне понравилось, но следующий раз, возможно, лучше сделаю что-то более легкое.

Екатерина 06 мая 2023

Необыкновенный вкус

Это один из лучших рецептов десерта, который я когда-либо пробовала. Карамельная начинка получилась очень нежной и мягкой, а шоколадный крем сбалансировал вкус. Я допустила некоторые маленькие изменения в рецепте, а именно заменила маскарпоне на кремчиз и добавила дополнительный слой карамели. В общем, это было восхитительно!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать