Просто
Недорого
Среднекалорийно
25 мин
60 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Нарезанные куриные грудки | 800 г |
| мягкий хлеб | 2 ломтика |
| Молоко | 200 мл |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Баклажан | 1 |
| Желтый перец | 1 |
| красный перец | 1 |
| Зеленый перец | 1 |
| Томатный соус | 200 мл |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Лавровый лист | 1 |
| Прованские травы | 2 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите края ломтиков хлеба для бутербродов. Замочите их в 20 мл молока.
2Прорежьте петрушку.
3В миске смешайте куриный фарш, осушенный белый хлеб, 1 чайную ложку прованских трав, соль и перец.
4Заполните форму для террина готовым блюдом из курицы. Выпекать при 180 ° C 1 час.
5Вымойте все овощи.
6Баклажаны нарезать небольшими кубиками.
7Разрезать перец на 2 части. Удалите плодоножку, удалите ребра и белые части. Мякоть нарезать соломкой.
8Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
9В сотейнике обжарьте чеснок в оливковом масле и небольшом количестве соли в течение 2 минут, регулярно помешивая.
10Добавить баклажаны, посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут.
11Добавьте перец, томатный соус, 1 чайную ложку прованских трав, лавровый лист, соль и варите 15 минут.
12Украсьте куриный хлеб листьями петрушки.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: нарезанные куриные грудки, мягкий хлеб, молоко, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Мясной рулет с курицей и рататуем готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 8 порций.
Анна 28 декабря 2022
Прекрасный рецепт!
Я, как обычно, обращалась к интернету в поисках идеи, что приготовить на ужин. И тут мой взгляд упал на этот рецепт. Мясной рулет с курицей и рататуем - звучит шикарно! Решила попробовать приготовить и не пожалела ни на секунду. Рулет получился просто божественным, нежным и сочным, а рататуй был идеальным дополнением. Рецепт довольно простой в исполнении, а результат заставил меня почувствовать себя настоящим шеф-поваром!
Елена 20 февраля 2023
Очень вкусно, но сложновато для меня
Я не сильно опытная хозяйка, и мне пришлось повозиться для того, чтобы подготовить все ингредиенты. Но я была настоятельна и все же решила приготовить это блюдо. И я не пожалела: рулет получился очень вкусным, но я была немного обескуражена его размером. Пришлось позвать друзей, чтобы помочь съесть всю порцию. Тем не менее, я считаю, что этот рецепт стоит того, чтобы научиться его готовить.
Марина 27 февраля 2023
Впечатляет гостей на ура!
Этот рецепт я использую, когда у меня есть гости. Рулет всегда выходит на высоте - сочный, ароматный и полностью удовлетворяет моих гостей. Они всегда остаются приятно удивлены, когда узнают, что я готовила все из одного рецепта. Я обязательно советую попробовать этот рецепт всем, кто ищет способ порадовать своих близких и друзей.
Ирина 11 марта 2023
Вкусно, но не достаточно сочно
Рецепт мне понравился в целом, но мне показалось, что рулет был немного суховатым. Я думаю, что проблема может заключаться в том, что я выдержала его в духовке на 5 минут больше, чем нужно было. Тем не менее, все остальное было очень вкусно - я обязательно попробую снова приготовить этот рецепт и следить за временем приготовления.
Лена 23 марта 2023
Просто и вкусно!
Мне очень понравился этот рецепт! Я не очень люблю готовить, но это было действительно просто и вкусно. Я нашла все ингредиенты в местном супермаркете, и все шло гладко. Рулет был ярким и сочным, а рататуй перфектно дополнял его вкус. Я обязательно буду рекомендовать этот рецепт своим друзьям - это идеально для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо.
Ольга 24 марта 2023
Интересный вкус, но слишком много ингредиентов
Рулет получился очень вкусный, но я чувствовала, что используется слишком много ингредиентов по сравнению с тем количеством, которое мне обычно нужно для готовки. Я затратила на это много времени и энергии, но результат меня не разочаровал. Рекомендую рецепт людям, которые могут позволить себе потратить дополнительное время и средства на готовку.
Дарья 27 марта 2023
Прекрасное сочетание вкусов!
Я поставила этот рецепт на пробу на День благодарения и была удивлена результатом. Рулет был настолько вкусным, что я даже не смогла остановиться на одной порции. Мясо было нежным и мягким, а рататуй добавил приятный кисло-сладкий вкус, который пришелся по вкусу моей семье. Это заняло много времени для приготовления, но это стоило того!
Карина 28 марта 2023
Хороший рецепт, но не для меня
Я не особо люблю курицу, но решила попробовать этот рецепт. Рулет получился вкусным, но мне показалось, что мясо было немного суховатым и недостаточно сочным для моего вкуса. Тем не менее, рататуй был действительно замечательным. Я бы рекомендовала этот рецепт тем, кто любит курицу и хочет попробовать что-то новое.
Наташа 29 марта 2023
Очень вкусное блюдо!
Это было действительно прекрасное блюдо! Рулет был простым в приготовлении, а рататуй понравился всем в моей семье. Я была рада, что я имела достаточно ингредиентов, чтобы сделать это большое блюдо. Я обычно не готовлю так много, но это оказалось большим плюсом, так как я использовала остатки на следующий день. Я обязательно буду готовить этот рецепт снова!
Оставьте свой отзыв:
