Опера aux Petits Beurres: пошаговый рецепт блюда

Опера aux Petits Beurres - это изысканное французское печенье, которое настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя нежным и ароматным десертом. Это блюдо отлично подойдет для любого мероприятия, будь то праздничный банкет или просто дружеский ужин. Идеальное сочетание шоколада, сливок и кофе прекрасно дополнит любое блюдо.

Готовить пирожное довольно легко и не требует больших затрат. Для этого понадобится пакет маленьких сливок, мягкое масло, яичный желток, яйца, сахар, капли экстракта кофе, кофе и темный шоколад для выпечки. Не стоит забывать о кремовом цвете, который добавляет нежности и мягкости блюду.

Приготовление пирожного не займет у вас много времени: приготовление займет около 30 минут, а готовить его нужно буквально 10 минут. Сначала необходимо приготовить сливочный крем: в кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите, пока не получите сироп «пети буле». Затем сбрызните сиропом взбитые яйца и желток, постоянно взбивая. После того как образуется пена, добавьте мягкое масло и кофейный экстракт, перемешайте и уберите в холодильник.

Далее следует приготовить ганаш: натрите шоколад на терке и выложите в салатник. Доведите сливки до кипения вместе с кофе и полейте эту смесь шоколадом, подождите несколько секунд и хорошо перемешайте. Оставьте ганаш на остывание.

Выстелите квадратную форму бумагой для выпечки с таким размером, чтобы бумага выходила за края формы. Покройте дно формы слоем печенья, затем залейте шоколадным ганашем. Поставьте еще один слой печенья и покройте сливочным кремом. Пети буле должны быть покрыты слоем печенья и сливочным кремом - повторите эту операцию до окончания ингредиентов. Добавьте остатки ганаша и поставьте в холодильник на не менее чем 1 час 30 минут.

Мероприятие, на которое можно приготовить это блюдо, должно быть особенным, потому что Опера aux Petits Beurres слишком изыскана, чтобы просто съесть ее на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы порадовать ваших близких или друзей, будь то новогодний праздник или юбилей, этот рецепт - находка. Блюдо можно подавать с кофе или чаем, либо вместе с фруктами и йогуртом.

Блюдо является высококалорийным и не подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Однако, если вы не ревниво следите за калориями, то этот десерт станет настоящим приятным дополнением к вашему столу. Кроме того, приготовление является простым и доступным, и каждый сможет справиться с этим рецептом. Также не стоит забывать, что в конце концов вы получите потрясающее блюдо, которое вас обязательно порадует своим вкусом и ароматом.

В рецепте присутствует фотография готового блюда, и наша рецензия на него показывает, как просто и быстро можно приготовить это блюдо. Идеальное сочетание шоколада, сливок и кофе позволят вам насладиться необычным и неповторимым вкусом. Так что, кого же вы ждете? Приятного аппетита!

Анастасия 29 августа 2021

Великолепный десерт!

Я просто в восторге от этого рецепта! Вкусная комбинация печенья, сливочного крема и шоколадного ганаша просто заставила меня лизнуть пальцы. Приготовление занимает не так много времени, а результат превзошел все ожидания. Рекомендую всем, кто любит сладкое и не против потратить немного времени на приготовление.

Ольга 30 мая 2023

Неплохо, но не для всех

Мне приготовление этого десерта показалось достаточно простым, но вкус оказался слишком сладким для моего вкуса. Если вы не любите слишком сладкие десерты, то этот рецепт может вам не подойти. Хотя, конечно, кому-то он может очень понравиться. Я бы оценила его на 3,5 из 5.

Мария 26 июня 2023

Утонченный десерт

Этот десерт - настоящая находка для любителей изысканного вкуса. Крошечные печенья, нежный сливочный крем и ароматный шоколадный ганаш создают идеальное сочетание. Приготовление совсем несложное, а результат просто поражает своей красотой и вкусом. Оценка - 5 из 5!

Ирина 01 июля 2023

Слишком много шоколада

Рецепт достаточно простой и вкусный, но я бы посоветовала уменьшить количество шоколада в ганаше. Мне показалось, что он перебивает остальные вкусы и делает десерт слишком тяжелым. В целом, это хороший рецепт, но с небольшими корректировками.

Александра 30 июля 2023

Идеальное сочетание вкусов

Этот десерт - настоящий шедевр! Я восхищена его вкусом и текстурой. Каждый слой - печенье, крем и ганаш - дополняют друг друга и создают идеальное сочетание. Приготовление занимает не так уж и много времени, а результат никого не оставит равнодушным. Оценка - 5 из 5!

Елена 11 августа 2023

Необычный десерт

Мне понравилось приготовление этого десерта, так как он необычен и необыкновенно вкусен. Однако некоторым может не понравиться сладковатость и высококалорийность. Я бы оценила его на 4 из 5.

Анна 20 августа 2023

Просто божественно!

Это лучший десерт, который я когда-либо пробовала! Все его составляющие - печенье, крем, ганаш - просто сливаются во рту и создают незабываемый вкусовой опыт. Приготовление не требует особых навыков, а результат превзошел все ожидания. Оценка - 5 из 5 без сомнения!

Татьяна 21 августа 2023

Много работы, но стоит того

Этот рецепт десерта потребует немного больше времени и усилий, чем обычные рецепты. Но я могу сказать с уверенностью, что результат стоит этого. Каждый слой - настоящая гастрономическая находка. Однако, если у вас ограничено время или просто нет желания тратить его на готовку, то этот рецепт может вам не подойти. Поэтому я дам ему оценку 4 из 5.

Екатерина 24 августа 2023

Удивительно нежный!

Я влюбилась в этот десерт с первой ложки! Он такой нежный и вкусный, что просто тает во рту. Приготовление оказалось совсем несложным, а результат порадовал всех членов моей семьи. Всем рекомендую! Оценка - 5 из 5 без сомнения!

Оставьте свой отзыв: